Nada como aprender receitas deliciosas e saudáveis com a família, não é mesmo? A Crepioca é uma dessas delícias que minha mãe me ensinou, e hoje quero compartilhar com você essa receita prática e saborosa que faz sucesso aqui em casa. Vamos lá!
Como Surgiu a Receita de Crepioca
A Crepioca é uma fusão de duas receitas bastante populares: a crepe e a tapioca. Essa receita ganhou popularidade no Brasil devido à sua praticidade e aos benefícios nutricionais que oferece. É uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor.
Quantas Calorias Tem a Receita de Crepioca?
A receita de Crepioca tem aproximadamente 150 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Lanche/Snack
- Tempo de Preparo: 5 minutos
- Tempo de Fogo: 5 minutos
- Tempo Total: 10 minutos
- Rendimento: 1 porção
- Calorias: 150 calorias por 100 gramas
Receita de Crepioca
Ingredientes:
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de goma de tapioca
- 1 colher de sopa de requeijão (opcional)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Queijo ralado ou presunto (opcional)
Modo de Preparo:
- Em um recipiente, bata o ovo com um garfo até ficar homogêneo.
- Adicione a goma de tapioca e misture bem.
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Se desejar, acrescente o requeijão para deixar a crepioca mais cremosa.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje a mistura.
- Cozinhe por aproximadamente 2 minutos de cada lado ou até dourar.
- Se quiser, adicione o queijo ralado ou o presunto antes de dobrar a crepioca ao meio.
Dicas de Preparo
- Para uma crepioca mais leve, utilize claras de ovo em vez do ovo inteiro.
- Você pode variar os recheios conforme sua preferência: frango desfiado, atum, ou legumes são ótimas opções.
- Se não tiver requeijão, pode substituir por cream cheese ou até mesmo iogurte natural.
Variedades da Receita
A Crepioca é uma receita bastante versátil e permite várias adaptações:
- Crepioca Fit: Substitua o requeijão por cottage e adicione espinafre à mistura.
- Crepioca Doce: Acrescente uma colher de chá de cacau em pó à mistura e recheie com banana e mel.
- Crepioca Proteica: Adicione uma colher de sopa de whey protein à mistura.
Como Servir e Armazenar
A Crepioca é melhor servida quente, logo após o preparo. Acompanhe com uma salada fresca ou uma fruta para um lanche completo e nutritivo.
Para armazenar, coloque a crepioca em um recipiente hermético e guarde na geladeira por até 2 dias. Para reaquecê-la, utilize uma frigideira ou o micro-ondas por alguns segundos.
Veja também no nosso canal no YouTube essa outra receita deliciosa
Veja algumas indicações de produtos para sua cozinha:
Produtos mais vendidos da loja
Liquidificador
Batedeira
Cafeteira
Air Fryer 4L Mondial
Purificador de Água
Forno Micro-ondas 20L
Panela de Pressão
Cafeteira Double e Moedor de Café
Pipoqueira Elétrica
Chaleira Elétrica 1,8 Litros
Máquina de Donuts
Liquidificador Portátil
Conjunto de Talheres
Escorredor de Louças
Porta Temperos
Kit 2 Moedor
Multipocessador Oster
Garrafa Térmica Esportiva
Máquina de Gelo
Nescafé Dolce Gusto Genio
Omeleteira Easy Omelet
Cafeteira Elétrica Electrolux 15 Xícaras
Torradeira tostador Electrolux 8 niveis
Panela De Arroz Bianca Rice 5
Nespresso Essenza Mini Branca
Jogo de Panelas com Fundo Triplo
Jogo De Panelas Antiaderente Tramontina
Frigideira Funda Antiaderente Tramontina 24cm
Ceraflame de Cerâmica Duo 20Cm
KitchenAid Stand Mixer Artisan Batedeira,
Afiador De Facas E Tesouras 23cm
Chaleira Elétrica Cadence Contrast
Eletrodomésticos
Suggar depurador de ar
Cooktop a Gás, 4 Bocas
Geladeira Brastemp Frost Free Inverse 573 litros
Midea – Frigobar, 45L, 127 V
Geladeira Frost Free Brastemp Multi Portas 540L
Lava-Louça Brastemp 14 serviços
Adega Brastemp 12 Garrafas
Black Decker Mini Geladeira Portátil
Fogão Consul 5 bocas
Lava e Seca 10,2kg LSE10B2
Forno de embutir a gás Brastemp 78 litros
Lava e Seca Frontal 11Kg
Notebook Acer Aspire5 A515-45-R36L
Tab S9 Ultra Grafite, 512GB 14.6
Samsung Galaxy S23 Ultra 5G 256GB Tela 6.8
Smart TV Aiwa 43
