O Danoninho caseiro é uma sobremesa prática, econômica e cheia de sabor, perfeita para crianças e adultos. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, ele fica cremoso e muito parecido com o original. Aprenda a fazer essa versão caseira e saudável do famoso petit suisse.
O que é o Danoninho caseiro?
O Danoninho caseiro é uma receita inspirada no petit suisse, feito à base de leite condensado, creme de leite e iogurte natural, com o sabor marcante de morango. É uma alternativa mais acessível e que pode ser ajustada ao gosto pessoal.
Quantas calorias tem o Danoninho caseiro?
Uma porção média de Danoninho caseiro (aproximadamente 100g) contém cerca de 100 a 150 calorias, dependendo dos ingredientes usados.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Tipo de receita: Sobremesa ou lanche
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de geladeira: 2 horas
Tempo total: 2 horas e 10 minutos
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 100 a 150 calorias
Ingredientes para Danoninho Caseiro
- 1 lata de leite condensado (395g): base doce e cremosa
- 1 lata de creme de leite (200g): para textura e leveza
- 1 pote de iogurte natural (170g): dá a base láctea
- 1 pacote de suco em pó sabor morango (25g): garante o sabor característico
- Morangos frescos (opcional): para intensificar o sabor
Equipamentos necessários
Liquidificador
Recipiente ou potes individuais para armazenar
Modo de Preparo
1. Preparando o Creme
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o iogurte natural e o suco em pó de morango.
Bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
2. Ajustando o Sabor
Se desejar, adicione alguns morangos frescos à mistura para intensificar o sabor de fruta natural. Bata novamente.
3. Resfriando
Transfira o creme para um recipiente grande ou potes individuais.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que o Danoninho caseiro esteja firme e gelado.
4. Servindo
Sirva gelado como sobremesa ou lanche, decorado com pedaços de morango, se preferir.
- Para uma versão mais saudável, use leite condensado e creme de leite light.
- Experimente outros sabores de suco em pó, como uva ou maracujá, para variar a receita.
- Substitua o suco em pó por purê de frutas naturais adoçado para uma opção mais natural.
Sugestões de Acompanhamento
- Sirva com granola ou cereais crocantes para um lanche completo.
- Acompanhe com biscoitos ou bolachas para uma sobremesa especial.
- Decore com chantilly e raspas de chocolate para um toque gourmet.
Como Armazenar
Guarde o Danoninho caseiro em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias.
Considerações finais
O Danoninho caseiro é uma receita fácil, econômica e deliciosa que conquista crianças e adultos. Perfeito para momentos especiais ou para incluir no dia a dia, ele pode ser personalizado de diversas formas. Experimente e encante a todos com essa sobremesa!
FAQs
Posso usar iogurte grego no lugar do iogurte natural?
Sim, o iogurte grego deixará o Danoninho ainda mais cremoso.
Dá para fazer sem suco em pó?
Sim, use morangos frescos batidos e adoçados para substituir o suco em pó.
O Danoninho caseiro pode ser congelado?
Sim, ele pode ser congelado para virar um tipo de sorvete. Retire do congelador alguns minutos antes de consumir.
Como deixar o Danoninho mais firme?
Adicione 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor hidratada à mistura para uma consistência mais firme.
É possível fazer com outras frutas?
Sim, manga, pêssego e frutas vermelhas são ótimas opções para variar o sabor.
