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- Mexa constantemente para evitar que o doce queime no fundo da panela.
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- Para um sabor especial, adicione uma fava de baunilha durante o cozimento.
Variedades da Receita
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- Doce de leite com coco: Adicione 1 xícara de coco ralado ao doce quando ele começar a engrossar.
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- Doce de leite com chocolate: Misture 200g de chocolate meio amargo picado no doce ainda quente, depois de retirar do fogo.
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- Doce de leite com nozes: Acrescente 1 xícara de nozes picadas ao doce antes de despejar na forma.
Como Servir e Armazenar Essa Receita
O doce de leite de corte é perfeito para servir como sobremesa ou acompanhamento do café. Para armazenar, guarde os pedaços em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até uma semana. Se preferir, mantenha na geladeira por até duas semanas.
E aí, gostaram dessa receita que é um verdadeiro abraço em forma de doce? Não deixem de experimentar e compartilhar com quem vocês amam. Bom apetite!
