Empadão de dia dos pais da Ana Maria Braga: essa receita, com requeijão ou catupiry e aquele frango desfiado é uma das melhores coisas do mundo! Vou te ensinar a como deixar teu paizão satisfeito neste almoço de dia dos pais com os segredinhos dos grandes chefes.
Como fazer o empadão de dia dos pais da Ana Maria Braga?
- MASSA PODRE
- 1 kg de farinha de trigo
- 500 g de margarina
- 2 gemas
- Sal a gosto
- RECHEIO DE FRANGO COM REQUEIJÃO E CATUPIRY
- 2 peitos de frango grandes cozidos e desfiados
- 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- 1 cebola grande picada
- 3 dentes de alho picados
- 200 g de requeijão cremoso
- 200 g de catupiry
- Sal, pimenta e salsinha a gosto
- Comece pela massa, misturando a farinha, a margarina, as gemas e o sal. Amasse bem até ficar homogêneo. Reserve na geladeira.
- Agora vamos ao recheio. Doure o alho e a cebola, acrescente o frango desfiado, os tomates e tempere com sal, pimenta e salsinha. Deixe refogar um pouquinho. Depois, espere esfriar e misture o requeijão e o catupiry.
- Vamos montar! Abra metade da massa.
- Em seguida, forre o fundo e as laterais.
- Coloque o recheio e cubra com o resto de massa podre.
- Pincele uma gema por cima para dar aquela corzinha bonita.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos ou até dourar.
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Quais os alimentos que não se transformam em açúcar no sangue?
- Olha, os alimentos que menos impactam o açúcar no sangue são os que têm poucos carboidratos, como as proteínas (carnes, peixes, ovos) e as gorduras boas (como abacate e oleaginosas). As verduras e legumes também são uma ótima pedida!
Quais os alimentos que aumentam o açúcar no sangue?
- Ah, os vilões são os carboidratos refinados, tipo pão branco, massas, doces, refrigerantes e sucos industrializados. Esses alimentos elevam rapidamente o açúcar no sangue, viu?
Quais são os alimentos que se transformam em açúcar no sangue?
- Bom, praticamente todos os alimentos que contém carboidratos se transformam em açúcar no sangue, querida. Mas a velocidade disso acontecer varia. Os integrais e as frutas, por exemplo, são absorvidos mais lentamente, o que é bom pro nosso corpo. Mas lembre-se, cada organismo é único. Se estiver com dúvidas, o ideal é procurar um nutricionista. Beijos!
E então, mais alguma dúvida sobre como preparar empadão de Dia dos Pais da Ana Maria Braga?
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