Esse Bolo Verde de Limão é gostoso e facinho de preparar!

O bolo verde de limão é uma daquelas receitas que imediatamente trazem à mente memórias felizes de tardes na cozinha com a minha tia. É um bolo que chama a atenção não só pelo sabor incrível, mas também pela cor vibrante que encanta a todos. Essa receita é uma verdadeira celebração de momentos em família, daqueles que não podem faltar em nenhuma reunião.

Como Surgiu a Receita de Bolo Verde de Limão

A origem do bolo verde de limão tem um toque de criatividade e simplicidade. Dizem que a receita surgiu nos anos 70, quando alguém resolveu dar um toque divertido ao tradicional bolo de limão, adicionando gelatina de limão à massa. Desde então, a receita se popularizou e se tornou uma tradição em muitas famílias.

Quantas Calorias tem a Receita de Bolo Verde de Limão?

A receita de bolo verde de limão tem aproximadamente 290 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita de Bolo Verde de Limão

• Tipo: Bolo
• Tempo de Preparo: 20 minutos
• Tempo de Forno: 40 minutos
• Tempo Total: 1 hora
• Rendimento: 12 porções
• Calorias: 290 calorias por porção

Ingredientes

• 1 pacote de mistura para bolo de limão
• 1 pacote de gelatina de limão
• 4 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de água
• Suco de 2 limões
• Raspas de 1 limão (opcional)
• 1 lata de leite condensado (para a cobertura)
• Suco de 1 limão (para a cobertura)

Modo de Preparo

1. Preparar a Massa: Em uma tigela grande, misture a mistura para bolo, a gelatina de limão, os ovos, o óleo, a água e o suco dos limões. Bata bem até obter uma massa homogênea. Se desejar, adicione as raspas de limão.
2. Assar o Bolo: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
3. Preparar a Cobertura: Misture o leite condensado com o suco de limão até obter uma cobertura cremosa.
4. Finalizar o Bolo: Desenforme o bolo depois de esfriar um pouco e espalhe a cobertura de leite condensado por cima.

Dicas de Preparo

• Para um sabor mais intenso, você pode adicionar um pouco mais de suco de limão à massa.
• Se quiser um toque de cor ainda mais vibrante, adicione algumas gotas de corante verde à massa.
• Experimente decorar o bolo com raspas de limão ou pedaços de frutas frescas.

Variedades da Receita

• Bolo Verde de Limão com Chantilly: Substitua a cobertura de leite condensado por chantilly.
• Bolo Verde de Limão com Coco: Adicione coco ralado à massa para um sabor diferente e tropical.
• Bolo Verde de Limão Diet: Use gelatina e mistura para bolo diet para uma versão com menos calorias.

Como Servir e Armazenar

O bolo verde de limão é perfeito para ser servido em festas e reuniões de família. Sirva em fatias generosas, acompanhado de um chá gelado ou um café fresquinho. Para armazenar, mantenha o bolo em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias. Se preferir, você também pode congelar o bolo sem a cobertura por até 3 meses. Basta embrulhá-lo bem em filme plástico e colocá-lo em um saco de congelamento.

Essa receita de bolo verde de limão é uma daquelas que nunca saem de moda. Espero que você goste tanto quanto a minha família!