Receita de esfirras com 3 ingredientes simples, fácil e prática que deixará todos com muita água na boca. Confira, abaixo, os ingredientes e modo de preparo.
Como fazer esfirras com 3 ingredientes?
- 500g de farinha de trigo
- 300ml de iogurte natural
- 1 colher de chá de sal
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
- Adicione o iogurte natural aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
- Amassar.
- Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada.
- Sove a massa por aproximadamente 10 minutos, até ficar macia e elástica.
- Descansar.
- Coloque a massa em uma tigela levemente untada com óleo.
- Cubra com um pano úmido e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
- Modelar.
- Após o descanso, abra a massa em uma superfície enfarinhada.
- Corte em círculos de aproximadamente 10 cm de diâmetro para formar as esfirras.
- Rechear e Assar.
- Adicione o recheio de sua preferência e modele as esfirras.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Asse as esfirras em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga por 20-25 minutos, até ficarem douradas.
👏 MUITO BOM: esfirra de ricota e espinafre
Quais são os sabores de esfihas?
- Os sabores de esfihas variam amplamente, incluindo carne, frango, queijo, espinafre, calabresa, e versões doces como chocolate e doce de leite. Há também opções vegetarianas e veganas.
Saboroso: esfirra de brigadeiro.
O que acompanha esfirra?
- Esfirras podem ser acompanhadas por molhos como tahine, coalhada seca, homus, ou vinagrete. Saladas frescas, picles e batatas fritas também são ótimos acompanhamentos.
O que beber com esfirras com 3 ingredientes?
- Para esfirras simples com até três ingredientes, opções de bebidas leves como refrigerante, chá gelado ou suco natural são ideais para complementar os sabores sem sobrecarregar o paladar.
Indicamos: esfirra doce de chocolate.
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