Frango a Passarinho na Panela de Pressão é uma Receita Prática e Saborosa

Frango a Passarinho na Panela de Pressão Crocante, Suculento e Pronto em Minutos


O frango a passarinho na panela de pressão é uma opção deliciosa e prática para quem busca uma refeição rápida, com carne suculenta e bem temperada. Utilizar a panela de pressão acelera o preparo, garantindo um frango macio por dentro e dourado por fora.

Calorias e Informações Nutricionais

  • Calorias: 250 kcal (porção de 100g)
  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de cozimento: 20 minutos
  • Tempo total: 30 minutos
  • Rendimento: 4 porções

Ingredientes

  • 1 kg de frango a passarinho (cortes pequenos de frango)
  • 3 dentes de alho amassados
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1 colher de chá de páprica (doce ou defumada)
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 ramo de alecrim ou orégano (opcional)
  • 1/2 xícara de água (opcional, para evitar que o frango queime no início)
Frango a Passarinho na Panela de Pressão

Modo de Preparo

1. Temperar o frango:

  1. Em uma tigela, tempere o frango com o alho amassado, suco de limão, sal, pimenta e páprica. Se desejar, adicione o alecrim ou orégano para dar mais sabor.
  2. Deixe descansar por 10 minutos para que o frango absorva bem o tempero.

2. Dourar o frango:

  1. Na panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio.
  2. Adicione o frango aos poucos, sem sobrecarregar a panela, e doure os pedaços por cerca de 5 minutos, virando para dourar todos os lados.

3. Cozinhar na pressão:

  1. Após dourar o frango, adiciona a água, tampe a panela e cozinhe sob pressão em fogo baixo por 10 minutos.
  2. Após os 10 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.

4. Finalizar:

  1. Abra a panela com cuidado e verifique se o frango está macio e dourado. Se desejar, deixe dourar mais um pouco sem a tampa, mexendo levemente para evitar queimar.
  2. Desligue o fogo e deixe o frango descansar por alguns minutos antes de servir.

5. Servir:

  1. Sirva o frango a passarinho acompanhado de arroz branco, farofa ou uma salada verde.

Dicas de Preparo

  • Frango bem dourado: Se quiser o frango ainda mais crocante, após o cozimento na pressão, você pode levar os pedaços ao forno por alguns minutos ou usar uma Airfryer.
  • Varie os temperos: Adicione mostarda, vinagre ou ervas frescas como tomilho ou salsinha para realçar o sabor do frango.
  • Água: Se o frango soltar muito líquido, não é necessário adicionar água. Caso contrário, adicione a 1/2 xícara para evitar que o frango queime no início do cozimento.

Como Servir e Armazenar

  • Servir: Sirva o frango a passarinho como prato principal, acompanhado de arroz, batatas assadas ou legumes.
  • Armazenar: Guarde as sobras na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, coloque na Airfryer, forno ou micro-ondas.

O frango a passarinho na panela de pressão é uma opção prática e saborosa para o dia a dia. Com o uso da panela de pressão, o frango fica macio e suculento, sem perder a crocância externa. Se você gostou dessa receita, confira também nosso frango desfiado na panela de pressão para mais ideias deliciosas!



Fonte: Cheio de Sabor






Indicações de Produtos para sua Cozinha


Veja algumas indicações de produtos para sua cozinha:

Produtos mais vendidos da loja

Liquidificador

Liquidificador

Compre aqui

Batedeira

Batedeira

Compre aqui

Cafeteira

Cafeteira

Compre aqui

Air Fryer 4L Mondial

Air Fryer 4L Mondial

Compre aqui

Purificador de Água

Purificador de Água

Compre aqui

Forno Micro-ondas 20L

Forno Micro-ondas 20L

Compre aqui

Panela de Pressão

Panela de Pressão

Compre aqui

Cafeteira Double e Moedor de Café

Cafeteira Double e Moedor de Café

Compre aqui

Pipoqueira Elétrica

Pipoqueira Elétrica

Compre aqui

Chaleira Elétrica 1,8 Litros

Chaleira Elétrica 1,8 Litros

Compre aqui

Máquina de Donuts

Máquina de Donuts

Compre aqui

Liquidificador Portátil

Liquidificador Portátil

Compre aqui

Conjunto de Talheres

Conjunto de Talheres

Compre aqui

Escorredor de Louças

Escorredor de Louças

Compre aqui

Porta Temperos

Porta Temperos

Compre aqui

Kit 2 Moedor

Kit 2 Moedor

Compre aqui

Multipocessador Oster

Multipocessador Oster

Compre aqui

Garrafa Térmica Esportiva

Garrafa Térmica Esportiva

Compre aqui

CMáquina de Gelo

Máquina de Gelo

Compre aqui

Nescafé Dolce Gusto Genio

Nescafé Dolce Gusto Genio

Compre aqui

Omeleteira Easy Omelet

Omeleteira Easy Omelet

Compre aqui

Cafeteira Elétrica Electrolux 15 Xícaras

Cafeteira Elétrica Electrolux 15 Xícaras

Compre aqui

Torradeira tostador Electrolux 8 niveis

Torradeira tostador Electrolux 8 niveis

Compre aqui

Panela De Arroz Bianca Rice 5

Panela De Arroz Bianca Rice 5

Compre aqui

Nespresso Essenza Mini Branca

Nespresso Essenza Mini Branca

Compre aqui

Jogo de Panelas com Fundo Triplo

Jogo de Panelas com Fundo Triplo

Compre aqui

Jogo De Panelas Antiaderente Tramontina

Jogo De Panelas Antiaderente Tramontina

Compre aqui

Frigideira Funda Antiaderente Tramontina 24cm

Frigideira Funda Antiaderente Tramontina 24cm

Compre aqui

Ceraflame  de Cerâmica Duo 20Cm

Ceraflame de Cerâmica Duo 20Cm

Compre aqui

KitchenAid Stand Mixer Artisan Batedeira,

KitchenAid Stand Mixer Artisan Batedeira,

Compre aqui

Afiador De Facas E Tesouras 23cm

Afiador De Facas E Tesouras 23cm

Compre aqui

Chaleira Elétrica Cadence Contrast

Chaleira Elétrica Cadence Contrast

Compre aqui

Eletrodomésticos

Suggar depurador de ar

Suggar depurador de ar

Compre aqui

Cooktop a Gás, 4 Bocas

Cooktop a Gás, 4 Bocas

Compre aqui

Geladeira Brastemp Frost Free Inverse 573 litros

Geladeira Brastemp Frost Free Inverse 573 litros

Compre aqui

Midea - Frigobar, 45L, 127 V

Midea – Frigobar, 45L, 127 V

Compre aqui

Geladeira Frost Free Brastemp Multi Portas 540L

Geladeira Frost Free Brastemp Multi Portas 540L

Compre aqui

Lava-Louça Brastemp 14 serviços

Lava-Louça Brastemp 14 serviços

Compre aqui

Adega Brastemp 12 Garrafas

Adega Brastemp 12 Garrafas

Compre aqui

Black Decker Mini Geladeira Portátil

Black Decker Mini Geladeira Portátil

Compre aqui

Fogão Consul 5 bocas

Fogão Consul 5 bocas

Compre aqui

Lava e Seca 10,2kg LSE10B2

Lava e Seca 10,2kg LSE10B2

Compre aqui

Forno de embutir a gás Brastemp 78 litros

Forno de embutir a gás Brastemp 78 litros

Compre aqui

Lava e Seca Frontal 11Kg

Lava e Seca Frontal 11Kg

Compre aqui

Notebook Acer Aspire5 A515-45-R36L

Notebook Acer Aspire5 A515-45-R36L

Compre aqui

Tab S9 Ultra Grafite, 512GB 14.6

Tab S9 Ultra Grafite, 512GB 14.6

Compre aqui

Samsung Galaxy S23 Ultra 5G 256GB Tela 6.8

Samsung Galaxy S23 Ultra 5G 256GB Tela 6.8

Compre aqui

Smart TV Aiwa 43

Smart TV Aiwa 43

Compre aqui

5 receitas com brócolis para o almoço
culinária

5 receitas com brócolis para o almoço

Brócolis e couve-flor gratinados com queijo Imagem: AS Foodstudio | Shutterstock O brócolis é um alimento altamente nutritivo, rico em vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes

Ver Receita »