Nada traz mais memórias felizes do que as sobremesas que aprendemos com nossos avós. Hoje, vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa de Goiabada com Creme de Leite que aprendi com minha avó. É uma combinação perfeita de sabores que nunca pode faltar em um encontro de família.
A receita de Goiabada com Creme de Leite é uma sobremesa típica brasileira que surgiu da união de dois ingredientes muito apreciados no Brasil: a goiabada, que é um doce de goiaba cozida, e o creme de leite, que adiciona uma textura cremosa e suave. Essa combinação é perfeita para quem gosta de um doce equilibrado, sem ser enjoativo.
A receita de Goiabada com Creme de Leite tem aproximadamente 220 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Sobremesa
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de fogo: 5 minutos
- Tempo total: 15 minutos
- Rendimento: 6 porções
- Calorias: 220 calorias por 100 gramas
Ingredientes
- 300g de goiabada
- 200ml de creme de leite
- 100ml de água
Modo de Preparo
- Preparar a Goiabada: Corte a goiabada em cubos pequenos para facilitar o derretimento.
- Cozinhar: Em uma panela, adicione a goiabada e a água. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até a goiabada derreter completamente e formar um creme homogêneo.
- Adicionar Creme de Leite: Abaixe o fogo e adicione o creme de leite. Misture bem até que fique completamente incorporado ao creme de goiabada.
- Finalizar: Cozinhe por mais 2-3 minutos em fogo baixo, mexendo sempre para evitar que grude no fundo da panela.
- Servir: Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Dicas de Preparo
- Use uma goiabada de boa qualidade para garantir um sabor mais autêntico.
- Se preferir um creme mais leve, utilize creme de leite fresco ou light.
- Mexa constantemente para evitar que a goiabada queime ou grude na panela.
Variedades da Receita
- Com Queijo: Adicione pedaços de queijo minas frescal à sobremesa para uma versão Romeu e Julieta moderna.
- Com Sorvete: Sirva a goiabada com creme de leite acompanhada de uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa mais refrescante.
- Com Chocolate: Adicione raspas de chocolate meio amargo por cima para um toque gourmet.
Como Servir e Armazenar
A Goiabada com Creme de Leite pode ser servida quente ou fria. Se preferir servir fria, deixe na geladeira por pelo menos uma hora antes de servir. Para armazenar, coloque em um recipiente com tampa e guarde na geladeira por até 5 dias.
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