Não há nada como aquele cheirinho de milho fresco cozido, que me lembra dos momentos felizes com minha mãe na cozinha. Ela sempre tinha um jeitinho especial de preparar as coisas, e o milho cozido no microondas é uma das receitas que aprendi com ela. Simples, rápida e deliciosa, essa receita é perfeita para qualquer momento.
Como Surgiu a Receita de Milho Cozido no Microondas
A ideia de cozinhar milho no microondas surgiu da necessidade de tornar a vida mais prática, sem perder o sabor e a qualidade. Com a correria do dia a dia, essa técnica se tornou uma aliada indispensável, permitindo que todos possam desfrutar de um milho delicioso em questão de minutos.
Quantas Calorias Tem a Receita de Milho Cozido no Microondas?
A receita de milho cozido no microondas tem aproximadamente 96 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Vegetal
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de cozimento: 8 a 10 minutos
- Tempo total: 15 minutos
- Rendimento: 2 espigas de milho
- Calorias: Aproximadamente 96 calorias por 100 gramas
Ingredientes
- 2 espigas de milho
- Água (suficiente para cobrir o milho)
- Sal a gosto
- Manteiga para servir (opcional)
Modo de Preparo
- Preparação: Retire as folhas e os fios das espigas de milho.
- Colocando no Microondas: Coloque as espigas de milho em um recipiente próprio para microondas. Adicione água até cobrir as espigas e uma pitada de sal.
- Cozimento: Cubra o recipiente com uma tampa própria para microondas ou filme plástico com alguns furos. Cozinhe em potência alta por 8 a 10 minutos, ou até que o milho esteja macio.
- Finalização: Retire com cuidado (o recipiente estará quente!) e deixe esfriar um pouco antes de servir. Passe manteiga sobre as espigas, se desejar.
Dicas de Preparo
- Potência do Microondas: Verifique a potência do seu microondas. Pode ser necessário ajustar o tempo de cozimento.
- Variedade de Milho: Prefira milho doce para um sabor mais intenso.
- Adicionar Sabores: Experimente adicionar ervas ou especiarias à água do cozimento para um toque diferente.
Variedades da Receita
- Milho com Ervas: Adicione ervas frescas como tomilho ou alecrim à água do cozimento.
- Milho com Queijo: Após cozinhar, salpique queijo ralado sobre o milho ainda quente.
- Milho com Pimentão: Adicione pedaços de pimentão vermelho à água do cozimento para um sabor extra.
Como Servir e Armazenar
Sirva o milho cozido no microondas ainda quente, com manteiga derretida e uma pitada de sal. Para armazenar, deixe as espigas esfriarem completamente, envolva-as em filme plástico e guarde na geladeira por até 3 dias. Reaqueça no microondas por 1 a 2 minutos antes de servir.
Agora você já sabe como preparar um delicioso milho cozido no microondas, uma receita que traz a simplicidade e o sabor dos momentos felizes em família. Aproveite!
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