Milho torrado com mostarda e mel

Por

agosto 27, 2024

Que tal um tira gosto saudável para acompanhar um filminho? Essa receita de milho torrado com mostarda e mel é fácil de fazer e mais saudável do que os salgadinhos industrializados, cheios de gordura saturada e sódio.

Ingredientes

3 latas de milho em conserva escorrido (600 g)
½ colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de molho de mostarda
1 colher (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de azeite extravirgem

Modo de preparo

Escorra bem o milho da lata até que toda a água pare de pingar.
Em uma tigela, misture a mostarda, o mel, o azeite extra virgem e o sal até formar um molho homogêneo.
Adicione a mistura aos grãos numa tigela e mexa bem até o molho se integrar com o milho.
Numa assadeira untada ou antiaderente, posicione os grãos de maneira que não fiquem um em cima do outro.
Leve ao forno médio por 10 minutos. Detalhe que o forno não pode estar baixo, pois o milho ficará murcho, nem muito alto, pois endurecerá demais, que nem milho de pipoca.
Retire do forno e vire os grãos para que assem por igual. Refaça esse processo a cada 10 minutos até que estejam torrados.
Para testar, tente quebrar o grão no dente para ver se está crocante.
O tempo total para torrar o milho poderá ser de 30 a 50 minutos.

🌽 SIMPLES: Milho verde assado na brasa

Quantas calorias tem 100g de milho torrado com mostarda e mel?

Cem gramas de milho torrado com mostarda e mel contêm aproximadamente 300 calorias. Esta estimativa varia conforme a quantidade de mel e mostarda adicionada. Este lanche oferece uma boa mistura de carboidratos e um pouco de proteína, mas o conteúdo calórico pode ser mais alto devido ao açúcar do mel.

Pode comer milho torrado na dieta?

Sim, pode-se incluir milho torrado na dieta, mas com moderação. O milho é uma fonte de carboidratos complexos, fibras e antioxidantes. No entanto, quando consumido em grandes quantidades ou com aditivos como mel e mostarda, o valor calórico aumenta, o que deve ser considerado em dietas de controle de peso.

Confira receitas com milho de latinha.

Milho torrado com mostarda e mel fácil simples — Milho torrado com mostarda e mel @receitascomicas

Para que é bom milho torrado?

O milho torrado é benéfico por ser uma fonte de fibras, que ajudam na digestão e na sensação de saciedade. Além disso, é rico em antioxidantes como os carotenoides, que promovem a saúde dos olhos e podem reduzir o risco de doenças crônicas. Lanche saudável e gostoso.

Mais alguma dúvida de como preparar milho torrado com mostarda e mel?

Fonte: Cheio de Sabor

Indicações de Produtos para sua Cozinha

Veja algumas indicações de produtos para sua cozinha: