O Molho Havaiano é uma delícia que aprendi com meu tio durante um churrasco em família. Ele trouxe a receita direto do Havaí após uma viagem inesquecível e, desde então, ela se tornou um dos acompanhamentos favoritos nas nossas reuniões. Este molho é perfeito para dar um toque tropical aos pratos, combinando o doce e o salgado de uma forma única.
Quantas Calorias Tem a Receita de Molho Havaiano?
A receita de Molho Havaiano tem aproximadamente 90 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Molho
- Tempo de Preparo: 10 minutos
- Tempo de Fogo: 5 minutos
- Tempo Total: 15 minutos
- Rendimento: 4 porções
- Calorias: 90 calorias por 100 gramas
Ingredientes do Molho Havaiano
- 1 xícara de suco de abacaxi
- 1/2 xícara de molho de soja (shoyu)
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1/4 xícara de água
- 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- Cebolinha picada a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela média, misture o suco de abacaxi, o molho de soja, o açúcar mascavo, o alho e o gengibre.
- Leve a panela ao fogo médio e deixe ferver, mexendo ocasionalmente.
- Dissolva o amido de milho na água e adicione à panela, mexendo bem para evitar grumos.
- Cozinhe por mais 2-3 minutos, até o molho engrossar.
- Retire do fogo e adicione o vinagre de arroz e o óleo de gergelim.
- Misture bem e finalize com a cebolinha picada.
- Deixe esfriar antes de servir.
Dicas de Preparo
- Para um sabor ainda mais intenso, deixe o molho repousar por algumas horas antes de servir.
- Você pode ajustar a quantidade de açúcar e gengibre conforme o seu gosto.
- Use suco de abacaxi fresco para um sabor mais autêntico.
Variedades da Receita
- Molho Havaiano Picante: Adicione pimenta vermelha picada ou molho de pimenta para dar um toque picante.
- Molho Havaiano com Coco: Acrescente 1/4 xícara de leite de coco à receita para um sabor mais tropical.
- Molho Havaiano de Manga: Substitua o suco de abacaxi por suco de manga para uma versão diferente e igualmente deliciosa.
Como Servir e Armazenar
O Molho Havaiano é perfeito para acompanhar carnes grelhadas, frango assado, saladas e até mesmo como dip para vegetais. Armazene o molho em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana. Se precisar conservar por mais tempo, você pode congelá-lo em porções individuais e descongelar conforme a necessidade.
Essa receita de Molho Havaiano certamente vai trazer um toque especial e tropical aos seus pratos, além de ser uma ótima maneira de lembrar dos momentos felizes em família. Aproveite!
Veja algumas indicações de produtos para sua cozinha:
Produtos mais vendidos da loja
Liquidificador
Batedeira
Cafeteira
Air Fryer 4L Mondial
Purificador de Água
Forno Micro-ondas 20L
Panela de Pressão
Cafeteira Double e Moedor de Café
Pipoqueira Elétrica
Chaleira Elétrica 1,8 Litros
Máquina de Donuts
Liquidificador Portátil
Conjunto de Talheres
Escorredor de Louças
Porta Temperos
Kit 2 Moedor
Multipocessador Oster
Garrafa Térmica Esportiva
Máquina de Gelo
Nescafé Dolce Gusto Genio
Omeleteira Easy Omelet
Cafeteira Elétrica Electrolux 15 Xícaras
Torradeira tostador Electrolux 8 niveis
Panela De Arroz Bianca Rice 5
Nespresso Essenza Mini Branca
Jogo de Panelas com Fundo Triplo
Jogo De Panelas Antiaderente Tramontina
Frigideira Funda Antiaderente Tramontina 24cm
Ceraflame de Cerâmica Duo 20Cm
KitchenAid Stand Mixer Artisan Batedeira,
Afiador De Facas E Tesouras 23cm
Chaleira Elétrica Cadence Contrast
Eletrodomésticos
Suggar depurador de ar
Cooktop a Gás, 4 Bocas
Geladeira Brastemp Frost Free Inverse 573 litros
Midea – Frigobar, 45L, 127 V
Geladeira Frost Free Brastemp Multi Portas 540L
Lava-Louça Brastemp 14 serviços
Adega Brastemp 12 Garrafas
Black Decker Mini Geladeira Portátil
Fogão Consul 5 bocas
Lava e Seca 10,2kg LSE10B2
Forno de embutir a gás Brastemp 78 litros
Lava e Seca Frontal 11Kg
Notebook Acer Aspire5 A515-45-R36L
Tab S9 Ultra Grafite, 512GB 14.6
Samsung Galaxy S23 Ultra 5G 256GB Tela 6.8
Smart TV Aiwa 43
