Sem dúvidas, nada como uma sobremesa que nos lembra momentos felizes em família. Hoje, vou compartilhar uma receita especial de Mousse de Leite Ninho, que aprendi com minha mãe. É uma daquelas receitas que não pode faltar em nossas reuniões familiares, sempre trazendo alegria e sabor à mesa.
Como Surgiu a Receita de Mousse de Leite Ninho
A receita de Mousse de Leite Ninho é uma variação deliciosa das tradicionais mousses. Com o sabor inconfundível do leite em pó, que muitos de nós adoramos desde a infância, essa sobremesa ganhou popularidade por sua simplicidade e sabor irresistível. Foi em um daqueles dias de verão, quando minha mãe decidiu inovar na sobremesa do almoço de domingo, que essa mousse se tornou um clássico em nossa família.
Quantas Calorias Tem a Receita de Mousse de Leite Ninho?
A receita de Mousse de Leite Ninho tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Sobremesa
- Tempo de Preparo: 15 minutos
- Tempo de Geladeira: 4 horas
- Tempo Total: 4 horas e 15 minutos
- Rendimento: 8 porções
- Calorias: 250 kcal (por 100g)
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 1 xícara de leite Ninho (leite em pó)
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
Modo de Preparo
- Preparar a Gelatina: Hidrate a gelatina com a água e leve ao micro-ondas por 15 segundos ou até dissolver completamente.
- Misturar os Ingredientes: No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite Ninho e a gelatina dissolvida. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Levar à Geladeira: Despeje a mistura em uma travessa ou em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
- Servir: Retire da geladeira e sirva gelado.
Dicas de Preparo
- Para uma textura mais leve, você pode bater a mousse na batedeira antes de levar à geladeira.
- Adicione raspas de chocolate branco por cima para um toque especial.
- Se quiser, pode adicionar coco ralado na mistura para dar uma textura diferente.
Variedades da Receita
- Mousse de Leite Ninho com Morango: Adicione uma camada de geleia de morango por cima da mousse antes de servir.
- Mousse de Leite Ninho com Nutella: Intercale camadas de mousse e Nutella para uma sobremesa ainda mais indulgente.
- Mousse de Leite Ninho com Limão: Acrescente suco de limão na mistura para uma versão mais refrescante.
Como Servir e Armazenar
Sirva a Mousse de Leite Ninho bem gelada, direto da geladeira. É uma sobremesa perfeita para dias quentes e eventos especiais. Se sobrar, mantenha a mousse coberta com filme plástico na geladeira, onde pode ser conservada por até 3 dias. Evite deixar fora da geladeira por muito tempo para não comprometer a textura e o sabor.
Espero que vocês gostem dessa receita tanto quanto minha família! Prepare essa delícia e aproveite os bons momentos ao lado de quem você ama. Bom apetite!
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