A mousse de maracujá com Tang é uma sobremesa prática, econômica e deliciosa, ideal para quem busca uma receita rápida e cheia de sabor. Com apenas alguns ingredientes, você pode preparar essa delícia para surpreender sua família e amigos. Confira como fazer!
É uma variação da mousse tradicional de maracujá, feita com suco em pó de maracujá (como Tang), que substitui o suco natural da fruta. O resultado é uma mousse cremosa, com um sabor marcante e pronta em poucos minutos.
Uma porção média de mousse de maracujá com Tang (100g) contém cerca de 200 a 250 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Tipo de receita: Sobremesa
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de geladeira: 2 horas
Tempo total: 2 horas e 10 minutos
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 200 a 250 calorias
- 1 lata de leite condensado (395g): base doce da mousse
- 1 lata de creme de leite (200g): para a cremosidade
- 1 pacote de suco Tang sabor maracujá (25g): para o sabor intenso
- 1/2 xícara de água gelada (120ml): para dissolver o suco (opcional)
Ingrediente opcional para decoração
- Sementes de maracujá ou raspas de limão: para finalizar
Equipamentos necessários
Liquidificador
Tigela ou potinhos para servir
Modo de Preparo
1. Preparando a Mistura
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco Tang.
Se preferir um sabor mais suave, dissolva o suco em pó na água gelada antes de adicionar ao liquidificador.
2. Batendo a Mousse
Bata tudo no liquidificador por cerca de 3 a 5 minutos, até obter uma mistura homogênea e aerada.
3. Gelando a Mousse
Transfira a mousse para uma tigela grande ou divida em potinhos individuais.
Leve à geladeira por 2 horas, ou até firmar.
4. Finalizando e Servindo
Decore com sementes de maracujá ou raspas de limão antes de servir.
Sirva gelado e aproveite!
- Para uma mousse mais firme, adicione 1 envelope de gelatina incolor hidratada à mistura antes de bater.
- Substitua o Tang por outro suco em pó para variar os sabores, como morango ou limão.
- Se quiser um sabor menos doce, use creme de leite fresco ou iogurte natural no lugar do creme de leite em lata.
Sugestões de Acompanhamento
- Biscoitos amanteigados ou cookies.
- Chantilly ou calda de chocolate.
- Frutas frescas para equilibrar o sabor.
Como Armazenar
Guarde a mousse em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Considerações finais
A mousse de maracujá com Tang é a escolha ideal para quem busca praticidade e sabor. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você terá uma sobremesa deliciosa para qualquer ocasião. Experimente e surpreenda-se com a simplicidade dessa receita!
FAQs
Posso usar outro suco em pó além do Tang?
Sim, qualquer marca de suco em pó funciona, mas o sabor pode variar levemente.
Dá para fazer sem creme de leite?
Sim, substitua o creme de leite por iogurte natural para uma versão mais leve.
A mousse pode ser congelada?
Não é recomendado, pois a textura pode alterar ao descongelar.
Como deixar o sabor menos intenso?
Use metade do pacote de suco em pó ou dissolva-o em água antes de misturar.
Posso adicionar frutas frescas à mousse?
Sim, adicione pedaços de maracujá ou outras frutas como cobertura.
