Mousse de Pêssego mais fácil que aprendi e vou te ensinar hoje mesmo –

Nada como uma sobremesa fresquinha para celebrar os momentos felizes em família. E se tem uma receita que não pode faltar nas nossas reuniões, é a Mousse de Pêssego que aprendi com a minha avó. Essa receita é simples, mas cheia de sabor, e traz aquela sensação gostosa de nostalgia e alegria. Vamos aprender a fazer?

A Origem da Receita de Mousse de Pêssego

A Mousse de Pêssego é uma sobremesa clássica que surgiu da combinação perfeita entre a leveza do mousse e o sabor doce e suculento do pêssego. Acredita-se que essa delícia tenha se popularizado nas décadas de 60 e 70, quando as sobremesas geladas começaram a ganhar espaço nas mesas brasileiras. É uma receita que agrada a todos e traz um toque de frescor para qualquer ocasião.

Quantas calorias tem a receita de Mousse de Pêssego?

A receita de Mousse de Pêssego tem aproximadamente 120 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Sobremesa
• Tempo de Preparo: 20 minutos
• Tempo de Fogo: 10 minutos (para o preparo da calda de pêssego)
• Tempo Total: 3 horas e 30 minutos (incluindo o tempo de geladeira)
• Rendimento: 8 porções
• Calorias: 120 calorias por 100 gramas

Receita de Mousse de Pêssego

Ingredientes

• 1 lata de pêssegos em calda (reserve a calda)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de gelatina sem sabor
• 1/2 xícara de água para dissolver a gelatina

Modo de Preparo

1. Preparo dos Pêssegos: Escorra os pêssegos, reserve a calda, e pique os pêssegos em pedaços pequenos.
2. Calda: Em uma panela, leve a calda dos pêssegos ao fogo baixo até reduzir um pouco. Deixe esfriar.
3. Gelatina: Dissolva a gelatina sem sabor em 1/2 xícara de água quente. Mexa bem até dissolver completamente.
4. Mistura: No liquidificador, bata os pêssegos picados, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida até obter uma mistura homogênea.
5. Montagem: Despeje a mistura em uma tigela ou em taças individuais. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até firmar.
6. Finalização: Decore com pedaços de pêssego ou folhas de hortelã antes de servir.

Dicas de Preparo

• Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar um pouco de essência de baunilha à mistura.
• Se preferir uma mousse mais leve, use creme de leite fresco no lugar do creme de leite enlatado.
• Para uma textura mais aveludada, passe a mistura por uma peneira antes de levar à geladeira.

Variedades da Receita

• Mousse de Pêssego com Iogurte: Substitua o creme de leite por iogurte natural para uma versão mais saudável e levemente azeda.
• Mousse de Pêssego com Maracujá: Adicione polpa de maracujá à receita para um toque cítrico e refrescante.
• Mousse de Pêssego Diet: Use leite condensado e creme de leite light, além de adoçante culinário, para uma versão com menos calorias.

Como Servir e Armazenar

Sirva a Mousse de Pêssego bem geladinha, decorada com pedaços de pêssego ou folhas de hortelã. É a sobremesa perfeita para dias quentes e para fechar com chave de ouro aquele almoço de domingo em família.

Para armazenar, mantenha a mousse em um recipiente bem fechado na geladeira por até 3 dias. Evite deixar fora da geladeira por muito tempo para não comprometer a textura e o sabor.