Pão de Ló de Liquidificador fofíssimo aprende hoje –

Pão de Ló de Liquidificador bolo fofinho que o doceiro ensinou


Se tem uma receita que sempre me lembra os bons momentos em família, é o Pão de Ló de Liquidificador que minha mãe fazia. Ela sempre dizia que não precisava complicar para fazer um bolo delicioso e, de fato, esse pão de ló é a prova disso. Rápido, fácil e fofinho, ele é perfeito para acompanhar um café da tarde ou até mesmo para ser a base de sobremesas mais elaboradas. Vamos aprender?

A Origem do Pão de Ló

O Pão de Ló é uma das receitas mais tradicionais na confeitaria, com raízes que remontam à culinária portuguesa. A versão original, sem fermento, é conhecida por ser super leve e macia, quase como uma esponja. Ao longo do tempo, essa receita foi ganhando adaptações, e o Pão de Ló de Liquidificador é uma dessas versões modernas, que preserva a leveza e o sabor do original, mas com a praticidade que a vida corrida de hoje exige.

Quantas Calorias Tem a Receita de Pão de Ló de Liquidificador?

A receita de Pão de Ló de Liquidificador tem aproximadamente 240 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

  • Tipo: Bolo
  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de forno: 30-40 minutos
  • Tempo total: 40-50 minutos
  • Rendimento: 10 porções
  • Calorias: 240 kcal por 100g

Receita de Pão de Ló de Liquidificador

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Raspas de limão ou essência de baunilha (opcional)
Fonte Neural pão de ló_Créditos depositphotos.com Miuda

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
  2. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  3. Em uma tigela separada, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal.
  4. Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture delicadamente com uma espátula ou fouet, até incorporar tudo.
  5. Se desejar, adicione raspas de limão ou essência de baunilha para dar um toque especial.
  6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  7. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas de Preparo

  • Para um bolo ainda mais fofinho, não bata demais a massa após adicionar os ingredientes secos. Misture apenas o suficiente para que tudo se incorpore.
  • Se quiser variar, pode substituir parte do leite por suco de laranja ou adicionar chocolate em pó para fazer um pão de ló de chocolate.

Variedades da Receita

O Pão de Ló de Liquidificador é super versátil. Aqui vão algumas ideias:

  • Pão de Ló de Chocolate: Substitua 1/2 xícara de farinha de trigo por 1/2 xícara de chocolate em pó.
  • Pão de Ló de Laranja: Substitua o leite por suco de laranja fresco. Isso dá um sabor cítrico delicioso.
  • Pão de Ló Recheado: Depois de assado, corte o bolo ao meio e recheie com doce de leite, brigadeiro, ou qualquer outro recheio de sua preferência.

Como Servir e Armazenar

Esse Pão de Ló de Liquidificador é perfeito para ser servido no café da tarde ou como base para bolos mais elaborados. Ele fica ótimo puro, mas também combina muito bem com caldas, frutas frescas, ou uma cobertura de chantilly.

Para armazenar, envolva o bolo em plástico filme ou guarde em um recipiente hermético para manter a maciez. Ele pode ser mantido em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até uma semana. Se quiser guardar por mais tempo, pode congelar por até 3 meses.



Fonte: Cheio de Sabor






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