Nada melhor do que uma receita rápida e prática, não é? Esses Pãezinhos de Batata são perfeitos para aquele lanche da tarde ou até mesmo para um café da manhã diferente. E o melhor de tudo: você só precisa de 4 ingredientes e 4 minutos para preparar! E o mais surpreendente? Não precisa nem de forno. É quase mágico!
Como Surgiu o Pãozinho de Batata?
Essa receita de Pãozinho de Batata é uma variação prática das tradicionais receitas de pão. Surgiu como uma alternativa rápida e sem complicações, ideal para quem busca um lanche saboroso sem precisar usar forno. A simplicidade dos ingredientes e a facilidade no preparo fazem desse pãozinho uma escolha perfeita para momentos em que a fome bate e o tempo é curto. Além disso, é uma receita versátil, podendo ser adaptada ao gosto de cada um, o que a torna ainda mais especial.
Informações Nutricionais
- Tipo: Pãozinho/lanche rápido
- Tempo de Preparo: 4 minutos
- Tempo de Fogo: 4 minutos
- Tempo Total: 8 minutos
- Rendimento: 6 porções
- Calorias: 80 kcal por 100g
Receita de Pãozinho de Batata
Ingredientes
- 1 batata média cozida (cerca de 150g)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe a batata: Comece cozinhando a batata até que fique bem macia. Depois, amasse-a ainda quente para facilitar o processo.
- Misture os ingredientes: Em uma tigela, adicione a batata amassada, a manteiga, o amido de milho e o sal. Misture tudo até obter uma massa homogênea. A massa deve ficar macia e sem grudar nas mãos.
- Modele os pãezinhos: Separe pequenas porções da massa e faça bolinhas do tamanho de uma noz. Achate levemente cada bolinha com as mãos.
- Cozinhe na frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e, sem adicionar óleo, coloque os pãezinhos. Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, até que fiquem douradinhos.
Dicas de Preparo
- Varie no sabor: Você pode adicionar queijo ralado, ervas finas ou até rechear os pãezinhos com presunto e queijo para dar um toque especial.
- Textura: Se a massa ficar muito mole, adicione um pouco mais de amido de milho, mas cuidado para não exagerar e a massa ficar dura.
Como Servir e Armazenar
Esses pãezinhos são perfeitos para serem servidos quentinhos, direto da frigideira! Acompanhe com um café fresco ou um chá. Se sobrar algum (o que é difícil!), guarde em um pote fechado na geladeira por até 2 dias. Para aquecer, basta colocar novamente na frigideira ou no micro-ondas por alguns segundos.
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