O alho é um dos temperos que não pode faltar na cozinha e pode ser considerado um dos mais usados pelos brasileiros. Além de acrescentar sabor na comida, ele também apresenta benefícios para a saúde, especialmente no controle do colesterol.
Um estudo publicado em 2018 pela National Library of Medicine, apontou que o consumo de alho cru durante quatro semanas diminuiu a glicemia, colesterol, hipertensão e aumentou o HDL (colesterol bom).
Entre as formas de ingerir o alimento, a farmacêutica especializada em fitoterapia, Rosana Lahr, indica a água com alho. “O alho regula a pressão, baixa o colesterol, triglicerídeos, regula todo o nosso corpo, aumenta a circulação, enfim, é um faxineiro do nosso corpo”, descreve.
Ingredientes para a receita água com alho
- 1 dente de alho médio
- Água
Modo de preparo da receita água com alho
- Separe um dente de alho médio, remova a casca, pique o alho e deixe-o em uma vasilha por 10 minutos. Desta forma, segundo Rosana, é possível ativar a alicina, composto ativo responsável pelos benefícios medicinais do alimento.
- Depois, basta colocar o alho amassado no copo com água morna. A bebida deve ser consumida na manhã seguinte.
Importante: este conteúdo não substitui avaliações profissionais com médicos ou outros especialistas nas áreas de saúde e bem-estar
Água com alho para reduzir o colesterol
O que é o colesterol?
Segundo o Laboratório Sergio Franco, o colesterol é um tipo de gordura que faz parte do nosso corpo. Nem todo mundo sabe, mas ele é fundamental para a nossa saúde e está envolvido em diversos processos no organismo.
No entanto, quando em excesso, o colesterol também pode aumentar consideravelmente o risco para eventos cardiovasculares graves, como infarto e AVC (acidente vascular cerebral).
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