Vitarella, marca de destaque no segmento de massas e a nº1 em biscoitos no Brasil*, sugere uma receita deliciosa. Como não pode faltar o clássico docinho em qualquer momento, sirva o pudim com cookies na massa. A receita promete crocância, cremosidade e frescor a cada mordida.
Como fazer pudim com cookies
Em um liquidificador, coloque o leite condensado, leite, ovos, amido de milho e o creme de leite, batendo até obter um creme homogêneo. Transfira este creme para uma tigela e misture com os Vita Cookies quebrados rusticamente. Numa fôrma para pudim untada com margarina, coloque a massa e leve ao fogo em banho-maria por aproximadamente 1 hora. Desenforme o pudim ainda morno e deixe na geladeira até servir.
Ingredientes
- 1 embalagem de cookies Vitarella, o sabor fica a sua preferência
- 1 lata de leite condensado
- 500 ml de leite
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
- Margarina Vitarella
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque o leite condensado, leite, ovos, amido de milho e o creme de leite, batendo até obter um creme homogêneo.
- Transfira este creme para uma tigela e misture com os Vita Cookies quebrados rusticamente.
- Numa fôrma para pudim untada com margarina, coloque a massa e leve ao fogo em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
- Desenforme o pudim ainda morno e deixe na geladeira até servir.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 75 minutos
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