O Serenato de Amor é um dos bombons mais gostosos que existe e se torna também a base para diversas sobremesas, como é o caso da torta de bombom, uma opção deliciosa para inovar e servir aos seus convidados, por exemplo.
Abaixo, trouxemos essa e outras sugestões de receitas para você conferir e também reproduzir, olha só:
Torta Serenata de Amor
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Rendimento: 2 hours
Ingredientes
Creme amarelo:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite de vaca
- 2 gemas
- 2 colheres de maizena
Creme de chocolate:
- 2 xícaras de achocolatado
- 1/2 xícaras de leite
- Recheio:
- 10 bombons Serenata de Amor
Chantilly:
- 2 claras
- 2 colheres de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de Preparo
Creme amarelo:
- Misture bem e leve ao fogo até cremorizar
- Retire do fogo coloque num refratario e depois de frio coloque os 10 bombons serenatas picados
Creme de chocolate:
- Levar ao fogo e mexer até ferver formar um creme fino
- Continue mexendo até esfriar e coloque sobre os bombons
Chantilly:
- Bater as claras em neve, colocar o açúcar e misturar o creme de leite sem o soro sem bater
- Dispor sobre o 1ª e 2ª camada e levar ao congelador
- Retire do congelador uns 5 minutos antes de servir
Pavê de Serenata de amor
Ingredientes:
1ª camada:
- 2 xícaras e 1/2 de leite;
- 1/4 xícara de amido de milho;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 colher de chá de essência de baunilha.
2ª camada:
- 16 bombons serenata de amor.
3ª camada:
- 200g de chocolate ao leite picado;
- 200g de creme de leite;
- 30g de castanha de caju.
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite e o amido de milho até que seja dissolvido;
- Adicione o leite condensado e mexa novamente;
- Leve ao fogo médio e mexa constantemente;
- Após levantar fervura, mexa por mais 2 minutos e retire do fogo;
- Acrescente essência de baunilha e reserve em temperatura ambiente até esfriar;
- Enquanto isso, derreta o chocolate ao leite;
- Após isso, misture com o creme de leite e também reserve;
- Para montar, comece adicionando o creme no refratário;
- Por cima, coloque os bombons picados;
- Finalize com a ganache e castanha de caju triturada.
Bombom Gelado de Serenata de amor
Ingredientes:
- 1 caixa de leite condensado;
- 1 e 1/2 caixa de creme de leite;
- 1 colher de sopa de amido de milho + um pouco leite;
- 10 gotas de essência de baunilha;
- 1 gema peneirada;
- Bombom picado;
- 100g de chocolate.
Modo de Preparo:
- Comece misturando leite condensando, 1 caixa de creme de leite, amido de milho dissolvido no leite e essência de baunilha;
- Em seguida, coloque a gema e misture tudo antes de levar ao fogo;
- Depois, ligue o fogo no baixo e mexa sem parar;
- Após engrossar, passe a mistura para um refratário;
- Por cima, disponha os bombons;
- Para a ganache, derreta o chocolate e misture com metade da caixa de creme de leite;
- Coloque por cima para finalizar a sobremesa.
Mousse de Maracujá com Serenata de amor
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 2 caixas de creme de leite;
- 200 ml de suco concentrado de maracujá;
- 8 bolachas maria;
- 12 bombons;
- 200 gramas de chocolate ao leite.
Modo de Preparo:
- No liquidificador, bata 1 caixa de creme de leite, suco de maracujá e o leite condensado até que fique homogêneo;
- Reserve e faça a ganache;
- Para isso, derreta o chocolate com o creme de leite em fogo baixo e mexendo sempre;
- Na travessa de sua preferência, comece fazendo uma camada com o mousse de maracujá;
- Em seguida, adicione os bombons;
- Cubra com mais mousse;
- Finalize a montagem com a ganache.
Geladinho Gourmet de Serenata de amor
Ingredientes:
- 1 litro de leite;
- 10 bombons;
- 1 lata de leite condensado;
- 3 colheres de de chocolate em pó 50%;
- 1 colher de sopa e meia de liga Neutra;
- Chocolate forneável.
Modo de Preparo:
- No liquidificador, bata bem o leite, leite condensado, chocolate em pó e liga neutra;
- No saquinho do geladinho, coloque uma colher de chocolate forneável e pedaços de bombom;
- Em seguida, passe para ele a mistura do liquidificador;
- Feche bem e leve para gelar.
Compartilhar no Facebook
Veja algumas indicações de produtos para sua cozinha:
Produtos mais vendidos da loja
Liquidificador
Batedeira
Cafeteira
Air Fryer 4L Mondial
Purificador de Água
Forno Micro-ondas 20L
Panela de Pressão
Cafeteira Double e Moedor de Café
Pipoqueira Elétrica
Chaleira Elétrica 1,8 Litros
Máquina de Donuts
Liquidificador Portátil
Conjunto de Talheres
Escorredor de Louças
Porta Temperos
Kit 2 Moedor
Multipocessador Oster
Garrafa Térmica Esportiva
Máquina de Gelo
Nescafé Dolce Gusto Genio
Omeleteira Easy Omelet
Cafeteira Elétrica Electrolux 15 Xícaras
Torradeira tostador Electrolux 8 niveis
Panela De Arroz Bianca Rice 5
Nespresso Essenza Mini Branca
Jogo de Panelas com Fundo Triplo
Jogo De Panelas Antiaderente Tramontina
Frigideira Funda Antiaderente Tramontina 24cm
Ceraflame de Cerâmica Duo 20Cm
KitchenAid Stand Mixer Artisan Batedeira,
Afiador De Facas E Tesouras 23cm
Chaleira Elétrica Cadence Contrast
Eletrodomésticos
Suggar depurador de ar
Cooktop a Gás, 4 Bocas
Geladeira Brastemp Frost Free Inverse 573 litros
Midea – Frigobar, 45L, 127 V
Geladeira Frost Free Brastemp Multi Portas 540L
Lava-Louça Brastemp 14 serviços
Adega Brastemp 12 Garrafas
Black Decker Mini Geladeira Portátil
Fogão Consul 5 bocas
Lava e Seca 10,2kg LSE10B2
Forno de embutir a gás Brastemp 78 litros
Lava e Seca Frontal 11Kg
Notebook Acer Aspire5 A515-45-R36L
Tab S9 Ultra Grafite, 512GB 14.6
Samsung Galaxy S23 Ultra 5G 256GB Tela 6.8
Smart TV Aiwa 43