Divida a massa em duas partes. Abra uma parte da massa e forre o fundo e as laterais de uma forma de torta.
Coloque o recheio sobre a massa.
Abra a outra metade da massa e cubra a torta. Pincele com uma gema de ovo batida.
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até a massa dourar.
Dicas de Preparo
Utilize manteiga bem gelada para garantir que a massa fique bem crocante.
Se preferir, substitua a ervilha e o milho por outros legumes de sua preferência.
Para um sabor extra, adicione queijo ralado ao recheio.
Variedades da Receita
A torta de frango com massa podre pode ser adaptada de diversas maneiras. Você pode substituir o frango por carne moída, camarão ou até mesmo um recheio vegetariano com legumes variados. Outra opção é adicionar requeijão ao recheio para uma versão mais cremosa.
Como Servir e Armazenar
Sirva a torta de frango com uma salada verde para uma refeição completa e equilibrada. Se sobrar, armazene na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocar no forno por alguns minutos até aquecer completamente.
Com esta receita de torta de frango com massa podre, você vai conquistar todos à mesa. Aproveite e compartilhe essa delícia com quem você ama!
Adicione a manteiga e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa grossa.
Acrescente o ovo e a água gelada, misturando até formar uma massa homogênea.
Envolva a massa em plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
Recheio de Frango
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione o tomate e cozinhe até desmanchar.
Junte o frango desfiado, as ervilhas, o milho e as azeitonas, misturando bem.
Polvilhe a farinha de trigo sobre o recheio e misture.
Adicione o leite, mexendo até engrossar. Tempere com sal, pimenta e salsinha a gosto.
Deixe esfriar.
Montagem
Preaqueça o forno a 180°C.
Divida a massa em duas partes. Abra uma parte da massa e forre o fundo e as laterais de uma forma de torta.
Coloque o recheio sobre a massa.
Abra a outra metade da massa e cubra a torta. Pincele com uma gema de ovo batida.
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até a massa dourar.
Dicas de Preparo
Utilize manteiga bem gelada para garantir que a massa fique bem crocante.
Se preferir, substitua a ervilha e o milho por outros legumes de sua preferência.
Para um sabor extra, adicione queijo ralado ao recheio.
Variedades da Receita
A torta de frango com massa podre pode ser adaptada de diversas maneiras. Você pode substituir o frango por carne moída, camarão ou até mesmo um recheio vegetariano com legumes variados. Outra opção é adicionar requeijão ao recheio para uma versão mais cremosa.
Como Servir e Armazenar
Sirva a torta de frango com uma salada verde para uma refeição completa e equilibrada. Se sobrar, armazene na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocar no forno por alguns minutos até aquecer completamente.
Com esta receita de torta de frango com massa podre, você vai conquistar todos à mesa. Aproveite e compartilhe essa delícia com quem você ama!
Nada melhor do que reunir a família em torno de uma mesa e servir uma deliciosa torta de frango com massa podre, uma receita que aprendi com minha vó. Esta torta é perfeita para aqueles momentos especiais, como um almoço de domingo ou uma reunião com amigos. Além de ser super saborosa, é uma receita que sempre traz boas lembranças de infância.
A torta de frango com massa podre é uma clássica receita brasileira, muito apreciada em diversas regiões do país. Sua origem remonta às influências europeias, especialmente portuguesas, que trouxeram a tradição das tortas recheadas para o Brasil. Com o tempo, a receita foi adaptada ao nosso paladar, incorporando ingredientes locais e se tornando um prato tradicional nas mesas brasileiras.
A receita de Torta de Frango com Massa Podre tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
Tipo: Torta
Tempo de Preparo: 40 minutos
Tempo de Forno: 40 minutos
Tempo Total: 1 hora e 20 minutos
Rendimento: 8 porções
Calorias: 250 calorias por 100 gramas
Ingredientes
Massa Podre
3 xícaras de farinha de trigo
200g de manteiga gelada cortada em cubos
1 ovo
1 colher de chá de sal
1/4 de xícara de água gelada
Recheio de Frango
500g de peito de frango cozido e desfiado
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado
1/2 xícara de ervilhas
1/2 xícara de milho verde
1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
1 colher de sopa de farinha de trigo
1/2 xícara de leite
Sal e pimenta a gosto
Salsinha picada a gosto
2 colheres de sopa de azeite
Torta de Frango com Massa Podre
Modo de Preparo
Massa Podre
Em uma tigela grande, misture a farinha e o sal.
Adicione a manteiga e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa grossa.
Acrescente o ovo e a água gelada, misturando até formar uma massa homogênea.
Envolva a massa em plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
Recheio de Frango
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione o tomate e cozinhe até desmanchar.
Junte o frango desfiado, as ervilhas, o milho e as azeitonas, misturando bem.
Polvilhe a farinha de trigo sobre o recheio e misture.
Adicione o leite, mexendo até engrossar. Tempere com sal, pimenta e salsinha a gosto.
Deixe esfriar.
Montagem
Preaqueça o forno a 180°C.
Divida a massa em duas partes. Abra uma parte da massa e forre o fundo e as laterais de uma forma de torta.
Coloque o recheio sobre a massa.
Abra a outra metade da massa e cubra a torta. Pincele com uma gema de ovo batida.
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até a massa dourar.
Dicas de Preparo
Utilize manteiga bem gelada para garantir que a massa fique bem crocante.
Se preferir, substitua a ervilha e o milho por outros legumes de sua preferência.
Para um sabor extra, adicione queijo ralado ao recheio.
Variedades da Receita
A torta de frango com massa podre pode ser adaptada de diversas maneiras. Você pode substituir o frango por carne moída, camarão ou até mesmo um recheio vegetariano com legumes variados. Outra opção é adicionar requeijão ao recheio para uma versão mais cremosa.
Como Servir e Armazenar
Sirva a torta de frango com uma salada verde para uma refeição completa e equilibrada. Se sobrar, armazene na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocar no forno por alguns minutos até aquecer completamente.
Com esta receita de torta de frango com massa podre, você vai conquistar todos à mesa. Aproveite e compartilhe essa delícia com quem você ama!
Torta de Frango com Massa Podre para você arrasar na cozinha agora!
Ingredientes
3 xícaras de farinha de trigo
200g de manteiga gelada cortada em cubos
1 ovo
1 colher de chá de sal
1/4 de xícara de água gelada
500g de peito de frango cozido e desfiado
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado
1/2 xícara de ervilhas
1/2 xícara de milho verde
1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
1 colher de sopa de farinha de trigo
1/2 xícara de leite
Sal e pimenta a gosto
Salsinha picada a gosto
2 colheres de sopa de azeite
Instruções
Torta de Frango com Massa Podre
Modo de Preparo
Massa Podre
Em uma tigela grande, misture a farinha e o sal.
Adicione a manteiga e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa grossa.
Acrescente o ovo e a água gelada, misturando até formar uma massa homogênea.
Envolva a massa em plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
Recheio de Frango
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione o tomate e cozinhe até desmanchar.
Junte o frango desfiado, as ervilhas, o milho e as azeitonas, misturando bem.
Polvilhe a farinha de trigo sobre o recheio e misture.
Adicione o leite, mexendo até engrossar. Tempere com sal, pimenta e salsinha a gosto.
Deixe esfriar.
Montagem
Preaqueça o forno a 180°C.
Divida a massa em duas partes. Abra uma parte da massa e forre o fundo e as laterais de uma forma de torta.
Coloque o recheio sobre a massa.
Abra a outra metade da massa e cubra a torta. Pincele com uma gema de ovo batida.
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até a massa dourar.
Dicas de Preparo
Utilize manteiga bem gelada para garantir que a massa fique bem crocante.
Se preferir, substitua a ervilha e o milho por outros legumes de sua preferência.
Para um sabor extra, adicione queijo ralado ao recheio.
Variedades da Receita
A torta de frango com massa podre pode ser adaptada de diversas maneiras. Você pode substituir o frango por carne moída, camarão ou até mesmo um recheio vegetariano com legumes variados. Outra opção é adicionar requeijão ao recheio para uma versão mais cremosa.
Como Servir e Armazenar
Sirva a torta de frango com uma salada verde para uma refeição completa e equilibrada. Se sobrar, armazene na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocar no forno por alguns minutos até aquecer completamente.
Com esta receita de torta de frango com massa podre, você vai conquistar todos à mesa. Aproveite e compartilhe essa delícia com quem você ama!
Nada melhor do que reunir a família em torno de uma mesa e servir uma deliciosa torta de frango com massa podre, uma receita que aprendi com minha vó. Esta torta é perfeita para aqueles momentos especiais, como um almoço de domingo ou uma reunião com amigos. Além de ser super saborosa, é uma receita que sempre traz boas lembranças de infância.
A torta de frango com massa podre é uma clássica receita brasileira, muito apreciada em diversas regiões do país. Sua origem remonta às influências europeias, especialmente portuguesas, que trouxeram a tradição das tortas recheadas para o Brasil. Com o tempo, a receita foi adaptada ao nosso paladar, incorporando ingredientes locais e se tornando um prato tradicional nas mesas brasileiras.
A receita de Torta de Frango com Massa Podre tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
Tipo: Torta
Tempo de Preparo: 40 minutos
Tempo de Forno: 40 minutos
Tempo Total: 1 hora e 20 minutos
Rendimento: 8 porções
Calorias: 250 calorias por 100 gramas
Ingredientes
Massa Podre
3 xícaras de farinha de trigo
200g de manteiga gelada cortada em cubos
1 ovo
1 colher de chá de sal
1/4 de xícara de água gelada
Recheio de Frango
500g de peito de frango cozido e desfiado
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado
1/2 xícara de ervilhas
1/2 xícara de milho verde
1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
1 colher de sopa de farinha de trigo
1/2 xícara de leite
Sal e pimenta a gosto
Salsinha picada a gosto
2 colheres de sopa de azeite
Torta de Frango com Massa Podre
Modo de Preparo
Massa Podre
Em uma tigela grande, misture a farinha e o sal.
Adicione a manteiga e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa grossa.
Acrescente o ovo e a água gelada, misturando até formar uma massa homogênea.
Envolva a massa em plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
Recheio de Frango
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione o tomate e cozinhe até desmanchar.
Junte o frango desfiado, as ervilhas, o milho e as azeitonas, misturando bem.
Polvilhe a farinha de trigo sobre o recheio e misture.
Adicione o leite, mexendo até engrossar. Tempere com sal, pimenta e salsinha a gosto.
Deixe esfriar.
Montagem
Preaqueça o forno a 180°C.
Divida a massa em duas partes. Abra uma parte da massa e forre o fundo e as laterais de uma forma de torta.
Coloque o recheio sobre a massa.
Abra a outra metade da massa e cubra a torta. Pincele com uma gema de ovo batida.
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até a massa dourar.
Dicas de Preparo
Utilize manteiga bem gelada para garantir que a massa fique bem crocante.
Se preferir, substitua a ervilha e o milho por outros legumes de sua preferência.
Para um sabor extra, adicione queijo ralado ao recheio.
Variedades da Receita
A torta de frango com massa podre pode ser adaptada de diversas maneiras. Você pode substituir o frango por carne moída, camarão ou até mesmo um recheio vegetariano com legumes variados. Outra opção é adicionar requeijão ao recheio para uma versão mais cremosa.
Como Servir e Armazenar
Sirva a torta de frango com uma salada verde para uma refeição completa e equilibrada. Se sobrar, armazene na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocar no forno por alguns minutos até aquecer completamente.
Com esta receita de torta de frango com massa podre, você vai conquistar todos à mesa. Aproveite e compartilhe essa delícia com quem você ama!
Torta de Frango com Massa Podre para você arrasar na cozinha agora!
Ingredientes
3 xícaras de farinha de trigo
200g de manteiga gelada cortada em cubos
1 ovo
1 colher de chá de sal
1/4 de xícara de água gelada
500g de peito de frango cozido e desfiado
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado
1/2 xícara de ervilhas
1/2 xícara de milho verde
1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
1 colher de sopa de farinha de trigo
1/2 xícara de leite
Sal e pimenta a gosto
Salsinha picada a gosto
2 colheres de sopa de azeite
Instruções
Torta de Frango com Massa Podre
Modo de Preparo
Massa Podre
Em uma tigela grande, misture a farinha e o sal.
Adicione a manteiga e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa grossa.
Acrescente o ovo e a água gelada, misturando até formar uma massa homogênea.
Envolva a massa em plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
Recheio de Frango
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione o tomate e cozinhe até desmanchar.
Junte o frango desfiado, as ervilhas, o milho e as azeitonas, misturando bem.
Polvilhe a farinha de trigo sobre o recheio e misture.
Adicione o leite, mexendo até engrossar. Tempere com sal, pimenta e salsinha a gosto.
Deixe esfriar.
Montagem
Preaqueça o forno a 180°C.
Divida a massa em duas partes. Abra uma parte da massa e forre o fundo e as laterais de uma forma de torta.
Coloque o recheio sobre a massa.
Abra a outra metade da massa e cubra a torta. Pincele com uma gema de ovo batida.
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até a massa dourar.
Dicas de Preparo
Utilize manteiga bem gelada para garantir que a massa fique bem crocante.
Se preferir, substitua a ervilha e o milho por outros legumes de sua preferência.
Para um sabor extra, adicione queijo ralado ao recheio.
Variedades da Receita
A torta de frango com massa podre pode ser adaptada de diversas maneiras. Você pode substituir o frango por carne moída, camarão ou até mesmo um recheio vegetariano com legumes variados. Outra opção é adicionar requeijão ao recheio para uma versão mais cremosa.
Como Servir e Armazenar
Sirva a torta de frango com uma salada verde para uma refeição completa e equilibrada. Se sobrar, armazene na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocar no forno por alguns minutos até aquecer completamente.
Com esta receita de torta de frango com massa podre, você vai conquistar todos à mesa. Aproveite e compartilhe essa delícia com quem você ama!
