Torta na Batedeira de Frango para você fazer agora e surpreender a todos!

Não tem nada mais gostoso do que relembrar os momentos em família, e uma das minhas memórias mais doces é a receita de Torta na Batedeira de Frango que aprendi com minha tia querida. É uma receita que não pode faltar em nossos encontros e sempre faz o maior sucesso. Então, vou compartilhar com vocês essa delícia, para que possam também criar momentos inesquecíveis com seus familiares.

Como Surgiu a Receita de Torta na Batedeira de Frango

A Torta na Batedeira de Frango é uma adaptação das tradicionais tortas salgadas, com a vantagem de ser extremamente prática. Minha tia sempre procurava formas de facilitar a vida na cozinha sem perder o sabor e a qualidade dos pratos. Um dia, ela teve a ideia de usar a batedeira para preparar a massa, economizando tempo e energia. E não é que deu certo? Desde então, essa receita virou um clássico na nossa família.

Quantas calorias tem a receita de Torta na Batedeira de Frango?

A receita de Torta na Batedeira de Frango tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Torta salgada
• Tempo de preparo: 20 minutos
• Tempo de forno: 40 minutos
• Tempo total: 1 hora
• Rendimento: 8 porções
• Calorias: 250 calorias por 100 gramas

Receita de Torta na Batedeira de Frango

Ingredientes

Para a Massa:

• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Para o Recheio:

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• Azeitonas a gosto
• Sal e pimenta a gosto
• Cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo

Massa:

1. Em uma batedeira, bata os ovos, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, sem parar de bater.
3. Adicione o fermento e o sal, e misture delicadamente.

Recheio:

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o frango desfiado, o tomate, o milho, a ervilha e as azeitonas. Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.
3. Cozinhe por alguns minutos, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.

Montagem:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
3. Espalhe o recheio de frango sobre a massa.
4. Cubra com o restante da massa.
5. Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Dicas de Preparo

• Use sempre ingredientes frescos para garantir o melhor sabor.
• Se preferir, substitua o frango por carne moída ou atum.
• Acrescente queijo ralado na massa para um toque especial.

Variedades da Receita

A Torta na Batedeira de Frango é super versátil. Você pode variar o recheio conforme o seu gosto:

• Vegetariana: Substitua o frango por legumes como abobrinha, cenoura e brócolis.
• Com queijo: Adicione pedaços de queijo muçarela ou parmesão no recheio.
• Mexicana: Use frango temperado com pimenta, feijão preto e queijo cheddar.

Como Servir e Armazenar a Torta na Batedeira de Frango

Sirva a torta quente, acompanhada de uma salada verde e um molho de sua preferência. Se sobrar (o que é difícil!), você pode armazenar a torta na geladeira por até 3 dias. Basta aquecer no forno ou no micro-ondas antes de servir novamente.

Espero que aproveitem essa receita tão especial e que ela traga muitos momentos felizes em família, assim como trouxe para a minha. Bon appétit!