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O Bolo Simples da Vovó é aquele clássico que todo mundo adora! Com poucos ingredientes e um sabor inigualável, ele é perfeito para acompanhar um café da tarde, um lanche rápido ou até mesmo um café da manhã especial. Essa receita é fácil de fazer e traz todo o aconchego das lembranças da infância. Você vai se surpreender com o quanto é saboroso e macio!
Como Surgiu a Receita Bolo Simples da Vovó
A receita do Bolo Simples da Vovó é uma daquelas que passa de geração em geração, sempre guardada a sete chaves. Antigamente, as vovós usavam ingredientes básicos que tinham em casa, como farinha, ovos e açúcar, para preparar um bolo fofinho que reunia toda a família em volta da mesa. Era comum que esses bolos fossem feitos para acompanhar o café ou como sobremesa em almoços de domingo. O segredo está na simplicidade e no carinho ao preparar, que faz toda a diferença no resultado final!
Quantas Calorias Tem a Receita de Bolo Simples da Vovó?
A receita de Bolo Simples da Vovó tem aproximadamente 270 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Bolo
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de forno: 35 minutos
- Tempo total: 50 minutos
- Rendimento: 10 fatias
- Calorias: 270 kcal por 100 gramas
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
- Bata os ovos e o açúcar: Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até formar uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e o leite: Acrescente o óleo e o leite à mistura, mexendo bem.
- Incorpore os ingredientes secos: Peneire a farinha, o fermento e o sal, e adicione aos poucos à mistura, mexendo delicadamente até que a massa fique homogênea.
- Aromatize: Se desejar, acrescente a essência de baunilha para dar um toque especial.
- Asse: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Teste do palito: Faça o teste do palito; se sair limpo, o bolo está pronto!
- Deixe esfriar: Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas de Preparo
- Farinha Peneirada: Peneire sempre a farinha para evitar que o bolo fique pesado.
- Temperatura do Forno: Não abra o forno antes de 30 minutos para evitar que o bolo murche.
- Forma Ideal: Utilize uma forma redonda de 20 cm de diâmetro para que o bolo asse por igual.
Variedades da Receita
Esse bolo simples pode ser adaptado de várias maneiras. Você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico, ou até mesmo pedacinhos de chocolate para agradar aos mais chocólatras. Outra variação deliciosa é adicionar coco ralado à massa para um bolo com sabor ainda mais especial.
Como Servir e Armazenar Essa Receita
Sirva o Bolo Simples da Vovó acompanhado de um café fresquinho ou de um chá quentinho. Se quiser, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro por cima para dar um charme extra. Para armazenar, mantenha o bolo em um recipiente fechado, fora da geladeira, por até 3 dias. Se preferir, você também pode congelar as fatias por até 1 mês; basta aquecê-las no forno antes de servir para que voltem a ficar fofinhas.
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Fonte: Cheio de Sabor
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