Ah, o café da manhã na casa da vovó… Quem não tem saudades daqueles momentos? Um dos sabores que mais me traz essa memória é a vitamina com frutas amarelas. Cremosa, nutritiva e com aquele gostinho especial de frutas fresquinhas, essa vitamina é um verdadeiro abraço em forma de bebida. Aprendi a receita com minha avó, que sempre dizia que a simplicidade é o segredo para as coisas mais gostosas da vida. Hoje, vou compartilhar essa delícia com você, para que também possa ter essa experiência cheia de carinho e sabor!
A vitamina com frutas amarelas é uma variação da tradicional vitamina de frutas, muito popular nos lares brasileiros. A ideia por trás da receita é simples: combinar frutas nutritivas, como banana e manga, com leite ou iogurte, para criar uma bebida deliciosa e cheia de energia. A versão com frutas amarelas é especialmente popular por ser doce, refrescante e visualmente atraente, lembrando os dias ensolarados e as manhãs tranquilas.
Quantas calorias tem a receita de Vitamina com Frutas Amarelas?
A receita de vitamina com frutas amarelas tem cerca de 90 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Vitamina com Frutas Amarelas
- Tipo: Bebida/Suco
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de fogo: Não se aplica
- Tempo total: 10 minutos
- Rendimento: 2 copos grandes
- Calorias: Aproximadamente 90 calorias por 100g
Receita de Vitamina com Frutas Amarelas
Ingredientes:
- 1 banana madura
- 1/2 manga picada
- 1 fatia de abacaxi
- 1 copo de leite gelado (ou 200 ml de iogurte natural)
- 1 colher de sopa de mel (opcional)
- Gelo a gosto
Modo de Preparo:
- No liquidificador, adicione a banana, a manga e o abacaxi picados.
- Acrescente o leite ou o iogurte, e o mel, se desejar um toque extra de doçura.
- Bata tudo até que a mistura fique bem homogênea e cremosa.
- Se quiser a vitamina bem geladinha, adicione alguns cubos de gelo e bata novamente.
- Sirva imediatamente, decorando com pedaços de frutas se quiser dar um toque especial.
Dicas de Preparo
- Use frutas bem maduras para garantir que a vitamina fique naturalmente doce e saborosa.
- Se quiser uma versão ainda mais cremosa, substitua o leite por iogurte grego.
- Para uma opção vegana, use leite vegetal, como leite de amêndoas ou leite de coco.
- Experimente adicionar um pedacinho de gengibre para dar um toque refrescante.
Variedades da Receita
A vitamina com frutas amarelas pode ser personalizada de várias maneiras:
- Com aveia: Acrescente 2 colheres de sopa de aveia em flocos para uma vitamina mais encorpada e nutritiva.
- Com linhaça ou chia: Adicione uma colher de sopa de sementes de linhaça ou chia para aumentar o teor de fibras e ômega-3.
- Com outras frutas: Você pode substituir ou adicionar outras frutas amarelas, como maracujá ou pêssego, para variar o sabor.
Como Servir e Armazenar
A vitamina com frutas amarelas deve ser servida imediatamente após o preparo, para aproveitar o frescor das frutas. Se sobrar, você pode armazená-la em um recipiente fechado na geladeira por até 24 horas, mas lembre-se de que a textura pode ficar mais grossa e o sabor menos intenso com o passar do tempo. Para refrescar, basta bater novamente com um pouco de gelo ou leite.
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