Panqueca Doce Simples e Irresistível Receita Fácil para o Seu Café da Manhã

As panquecas doces são uma opção deliciosa e versátil para o café da manhã ou lanche da tarde. Com sua massa leve e fofa, elas podem ser acompanhadas de frutas, caldas, mel, ou até mesmo sorvete, transformando qualquer momento em uma ocasião especial. Vamos aprender tudo sobre essa maravilha que é a panqueca doce!

Como surgiu a receita de Panqueca Doce?

A história da panqueca remonta a tempos antigos, com relatos de receitas parecidas já existindo no período da Grécia Antiga e da Roma Antiga. No entanto, a panqueca como conhecemos hoje começou a se popularizar na Europa, especialmente na França e na Inglaterra, antes de se espalhar para o mundo todo. Nos Estados Unidos, o prato ganhou ainda mais fama, principalmente como opção de café da manhã.

Com o tempo, a receita foi adaptada em várias culturas, trazendo as mais variadas versões, incluindo a panqueca doce que conhecemos e amamos. Seja com frutas, mel ou chocolate, é impossível resistir a essa delícia!

Quantas calorias tem a receita de Panqueca Doce?

A receita de Panqueca Doce tem cerca de 230 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Sobremesa / Café da manhã
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de fogo: 5 minutos por panqueca
• Tempo total: 15 minutos
• Rendimento: 6 panquecas médias
• Calorias: 230 calorias por porção de 100 g

Receita de Panqueca Doce

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
2. Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha.
3. Aos poucos, adicione os ingredientes líquidos à mistura seca, mexendo até formar uma massa homogênea.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga ou óleo.
5. Despeje uma concha pequena de massa na frigideira e cozinhe até que as bordas comecem a dourar e se formem bolhas na superfície. Vire a panqueca e cozinhe o outro lado até dourar.
6. Repita o processo com o restante da massa.

Dicas de Preparo

• Para deixar a panqueca ainda mais fofinha, não misture demais a massa. Assim, ela mantém o ar necessário para crescer.
• Se quiser um sabor diferente, adicione canela em pó ou raspas de limão à massa.
• Experimente usar leite vegetal, como o de amêndoas ou aveia, para uma versão sem lactose.

Variedades da Receita

• Panqueca de banana: adicione uma banana amassada à massa para dar um toque ainda mais doce e nutritivo.
• Panqueca com chocolate: acrescente gotas de chocolate à massa antes de levar à frigideira.
• Panqueca de aveia: substitua metade da farinha por aveia em flocos para uma versão mais saudável.

Como Servir e Armazenar a Receita

Sirva suas panquecas quentes com os acompanhamentos que preferir: mel, frutas frescas, calda de chocolate ou uma generosa colherada de sorvete! Para armazenar, deixe as panquecas esfriarem completamente e guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocá-las na frigideira ou no micro-ondas por alguns segundos.

Agora que você tem essa receita incrível de panqueca doce, é só colocar a mão na massa e impressionar a família ou amigos com um café da manhã digno de restaurante!