Bolo Mesclado Fofinho de Liquidificador é muito Fácil e Delicioso

X Facebook LinkedIn Buffer Email Flipboard Hacker News Line Mastodon Messenger Mix Pinterest Pocket Print Reddit SMS Telegram Threads Tumblr VK WhatsApp Xing Yummly

O bolo mesclado fofinho de liquidificador é perfeito para quem ama a combinação de sabores de baunilha e chocolate. Fácil de preparar e com uma textura leve, ele é ideal para o café da manhã ou lanche da tarde.

Calorias e Informações Nutricionais

Calorias: 180 kcal (porção de 100g)
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos
Tempo total: 50 minutos
Rendimento: 10 porções

Ingredientes

3 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo (pode usar óleo de coco ou óleo vegetal)
1 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
3 colheres de sopa de chocolate em pó ou cacau em pó

Bolo Mesclado Fofinho de Liquidificador

Modo de Preparo

1. Preparar a massa:

No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar por cerca de 2 minutos, até formar uma mistura homogênea.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo em velocidade baixa até que a massa fique bem lisa.
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula ou no modo pulsar do liquidificador.

2. Dividir a massa:

Divida a massa em duas partes. Em uma delas, adicione a essência de baunilha e misture.
Na outra metade, adicione o chocolate em pó e misture bem até que a massa fique homogênea.

3. Montar o bolo:

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de furo no meio ou uma forma retangular com manteiga e farinha.
Despeje uma parte da massa branca na forma, depois uma parte da massa de chocolate. Repita o processo até acabar as massas, alternando entre as duas.
Com um garfo, faça movimentos suaves em espiral para criar o efeito mesclado.

4. Assar o bolo:

Leve ao forno preaquecido por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas de Preparo

Varie o chocolate: Se preferir um sabor mais intenso, use cacau em pó 100%. Para um sabor mais suave, use chocolate em pó 50%.
Toque especial: Adicione raspas de chocolate ou gotas de chocolate na massa de chocolate para um toque extra de sabor.
Versão sem lactose: Substitua o leite por leite vegetal e o óleo por óleo de coco para uma versão sem lactose.

Como Servir e Armazenar

Servir: Sirva o bolo mesclado fofinho com uma xícara de café ou chá. Também pode ser servido com uma cobertura de chocolate para ficar ainda mais delicioso.
Armazenar: Guarde o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 5 dias.

O bolo mesclado fofinho de liquidificador é uma receita prática e deliciosa, ideal para quem quer uma sobremesa rápida e cheia de sabor. Se você gostou dessa receita, confira também nosso bolo de leite condensado de liquidificador para mais delícias fáceis!

Fonte: Cheio de Sabor

Indicações de Produtos para sua Cozinha

Veja algumas indicações de produtos para sua cozinha:

Produtos mais vendidos da loja

Liquidificador