Bolo Pega Marido para você arrasar na sobremesa!

Se tem uma coisa que traz memórias gostosas da infância é o cheirinho de bolo saindo do forno. E o Bolo Pega Marido, receita que aprendi com minha tia, é um desses clássicos que não pode faltar em nenhuma casa. Perfeito para um café da tarde ou para surpreender a família no fim de semana, esse bolo é tão simples de fazer quanto delicioso!

Como Surgiu a Receita do Bolo Pega Marido?

O Bolo Pega Marido tem uma história curiosa e engraçada. Dizem que o nome vem da ideia de que, uma vez que você faz esse bolo, consegue “pegar” o marido pelo estômago. A receita é tradicional no Brasil e passou de geração em geração, ganhando esse nome peculiar pelo seu sabor irresistível e pela simplicidade no preparo.

Quantas Calorias Tem a Receita de Bolo Pega Marido?

A receita de Bolo Pega Marido tem aproximadamente 300 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Bolo
• Tempo de Preparo: 20 minutos
• Tempo de Forno: 40 minutos
• Tempo Total: 1 hora
• Rendimento: 12 porções
• Calorias: Aproximadamente 300 calorias por 100 gramas

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
• 1 lata de leite de coco
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 100g de coco ralado

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio.
2. Misture os ingredientes: No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, o leite de coco, os ovos e a margarina até ficar homogêneo.
3. Adicione os ingredientes secos: Acrescente a farinha de trigo e o açúcar, batendo até obter uma massa lisa e uniforme.
4. Incorpore o coco ralado: Com uma colher, misture o coco ralado à massa, sem bater.
5. Asse: Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
6. Deixe esfriar: Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas de Preparo

• Use coco fresco: Se possível, utilize coco fresco ralado, que deixa o bolo ainda mais saboroso.
• Teste do palito: Faça o teste do palito para saber se o bolo está pronto – ele deve sair limpo quando inserido no centro do bolo.
• Forma correta: Utilize uma forma de buraco no meio para garantir que o bolo asse de maneira uniforme.

Variedades da Receita

• Bolo Pega Marido com Calda de Coco: Prepare uma calda com leite de coco, açúcar e coco ralado para regar o bolo depois de assado.
• Bolo Pega Marido com Recheio de Doce de Leite: Corte o bolo ao meio e recheie com doce de leite para uma versão ainda mais indulgente.

Como Servir e Armazenar Essa Receita

• Servir: O Bolo Pega Marido é perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. Sirva em fatias generosas, e se quiser, polvilhe um pouco de coco ralado por cima para decorar.
• Armazenar: Guarde o bolo em um recipiente fechado à temperatura ambiente por até 3 dias. Se quiser prolongar a validade, armazene na geladeira por até 7 dias.

Essa receita de Bolo Pega Marido é aquele tipo de tesouro culinário que passa de geração em geração, garantindo momentos de alegria e sabor em família. Faça hoje mesmo e surpreenda a todos com essa delícia!