Pavê de Leite Ninho melhor que o de padaria, faça hoje!

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Se tem uma sobremesa que me lembra os momentos mais gostosos da minha infância, é o Pavê de Leite Ninho que minha mãe fazia. É uma receita que não pode faltar em festas de família, e sempre arranca elogios de todos. Hoje vou compartilhar com vocês essa delícia!

Como Surgiu a Receita de Pavê de Leite Ninho

A receita de Pavê de Leite Ninho surgiu como uma variação dos tradicionais pavês, que são sobremesas de camadas feitas com biscoitos e cremes. O Leite Ninho, um ingrediente querido por muitos brasileiros, trouxe uma nova cara a essa sobremesa clássica, tornando-a ainda mais especial e saborosa.

Quantas calorias tem a receita de Pavê de Leite Ninho?

A receita de Pavê de Leite Ninho tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

Tipo: Sobremesa
Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Fogo: 10 minutos
Tempo Total: 2 horas e 30 minutos (incluindo o tempo de geladeira)
Rendimento: 10 porções
Calorias: 250 kcal por 100g

Receita de Pavê de Leite Ninho

Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
1 lata de creme de leite
4 colheres (sopa) de Leite Ninho
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 pacote de biscoito maisena
1 xícara de leite para molhar os biscoitos
Leite Ninho para polvilhar

Pavê de Leite Ninho é a sobremesa dos deuses que vai te enfeitiçar! — Pavê de Leite Ninho

Modo de Preparo

Creme: Em uma panela, misture o leite condensado, as duas medidas de leite, o amido de milho e as 4 colheres de Leite Ninho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e adicione o creme de leite, mexendo bem até ficar homogêneo.
Montagem: Em um refratário, faça uma camada de biscoitos umedecidos no leite. Em seguida, coloque uma camada do creme de Leite Ninho. Repita as camadas até terminar com o creme por cima.
Finalização: Polvilhe Leite Ninho sobre o pavê. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para que fique bem firme e gelado.

Dicas de Preparo

Para um sabor ainda mais intenso, substitua parte do leite por leite de coco.
Experimente adicionar raspas de chocolate branco entre as camadas para dar um toque especial.
Se preferir, pode usar biscoitos champanhe em vez de maisena para uma textura diferente.

Variedades da Receita

O Pavê de Leite Ninho pode ser adaptado de várias maneiras. Você pode adicionar frutas como morangos ou pêssegos em calda entre as camadas para dar frescor. Outra opção é incorporar pedaços de bombons ou chocolate ao creme para uma versão mais indulgente.

Como Servir e Armazenar

Sirva o Pavê de Leite Ninho bem gelado, direto da geladeira. É uma sobremesa perfeita para dias quentes e para festas. Se sobrar, mantenha na geladeira por até 3 dias, coberto com filme plástico para evitar que resseque.

Essa é uma daquelas receitas que sempre trazem um sorriso ao rosto de quem experimenta. Espero que vocês gostem tanto quanto a minha família gosta!

Fonte: Cheio de Sabor

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