Broa de Fubá Fácil e extremamente deliciosa!

Se existe uma coisa que nos leva de volta aos momentos mais gostosos da vida é uma boa receita de família. A broa de fubá fácil que aprendi com minha avó é uma dessas preciosidades que trazem lembranças de tardes alegres e cheias de amor na cozinha. Além de deliciosa, essa receita é simples e prática, perfeita para acompanhar um café fresquinho. Vamos aprender como fazer essa delícia?

Como Surgiu a Receita de Broa de Fubá Fácil

A broa de fubá é um pãozinho tradicional brasileiro, especialmente popular nas regiões de Minas Gerais e São Paulo. Sua origem remonta ao período colonial, quando os portugueses trouxeram para o Brasil suas receitas de broas e pães, adaptando-as aos ingredientes locais. O fubá, feito de milho, logo se tornou um ingrediente principal, criando a broa que conhecemos e amamos hoje.

Quantas Calorias Tem a Receita de Broa de Fubá Fácil?

A receita de broa de fubá fácil tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Broa de Fubá Fácil

• Tipo: Pão
• Tempo de Preparo: 15 minutos
• Tempo de Forno: 25 minutos
• Tempo Total: 40 minutos
• Rendimento: 12 porções
• Calorias: 250 kcal por 100 gramas

Receita de Broa de Fubá Fácil

Ingredientes

• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 ovos
• 1 colher de chá de erva-doce (opcional)

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com óleo e fubá.
2. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, coloque o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal. Se for usar a erva-doce, adicione-a agora.
3. Incorpore os líquidos: Adicione o leite, o óleo e os ovos à mistura seca. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
4. Coloque na assadeira: Despeje a massa na assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido.
5. Asse por 25 minutos ou até que a broa esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.

Dicas de Preparo

• Se você gosta de uma broa mais úmida, adicione uma colher de sopa de manteiga derretida à massa.
• Para uma versão sem glúten, substitua a farinha de trigo por farinha de arroz.
• Adicionar um pouco de queijo ralado à massa pode dar um toque especial e delicioso.

Variedades da Receita

• Broa de Fubá com Queijo: Adicione 1/2 xícara de queijo minas padrão ralado à massa.
• Broa de Fubá com Coco: Misture 1/2 xícara de coco ralado na massa para um sabor tropical.
• Broa de Fubá Doce: Polvilhe açúcar cristal por cima da broa antes de assar para uma crosta doce e crocante.

Como Servir e Armazenar a Broa de Fubá

A broa de fubá é perfeita para ser servida quentinha, acompanhada de um café fresco ou um chá da tarde. Ela pode ser armazenada em um recipiente hermético por até 3 dias, mantendo sua maciez. Se preferir, pode congelar as broas por até 3 meses; basta aquecer no forno antes de servir.

Essa receita de broa de fubá fácil é um verdadeiro tesouro de família, que traz o sabor e o aconchego das memórias para a nossa mesa. Experimente fazer em casa e compartilhe com quem você ama!

Broa de Fubá Fácil e extremamente deliciosa!

Ingredientes

• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 ovos
• 1 colher de chá de erva-doce (opcional)

Instruções

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com óleo e fubá.
2. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, coloque o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal. Se for usar a erva-doce, adicione-a agora.
3. Incorpore os líquidos: Adicione o leite, o óleo e os ovos à mistura seca. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
4. Coloque na assadeira: Despeje a massa na assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido.
5. Asse por 25 minutos ou até que a broa esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.

Dicas de Preparo

• Se você gosta de uma broa mais úmida, adicione uma colher de sopa de manteiga derretida à massa.
• Para uma versão sem glúten, substitua a farinha de trigo por farinha de arroz.
• Adicionar um pouco de queijo ralado à massa pode dar um toque especial e delicioso.

Variedades da Receita

• Broa de Fubá com Queijo: Adicione 1/2 xícara de queijo minas padrão ralado à massa.
• Broa de Fubá com Coco: Misture 1/2 xícara de coco ralado na massa para um sabor tropical.
• Broa de Fubá Doce: Polvilhe açúcar cristal por cima da broa antes de assar para uma crosta doce e crocante.

Como Servir e Armazenar a Broa de Fubá

A broa de fubá é perfeita para ser servida quentinha, acompanhada de um café fresco ou um chá da tarde. Ela pode ser armazenada em um recipiente hermético por até 3 dias, mantendo sua maciez. Se preferir, pode congelar as broas por até 3 meses; basta aquecer no forno antes de servir.

Essa receita de broa de fubá fácil é um verdadeiro tesouro de família, que traz o sabor e o aconchego das memórias para a nossa mesa. Experimente fazer em casa e compartilhe com quem você ama!