Variedades da Receita
- Com leite de coco e dendê: Adicione uma colher de sopa de azeite de dendê para um toque baiano.
- Com legumes: Inclua batatas, cenouras e ervilhas no molho para uma refeição mais nutritiva.
- Apimentado: Para quem gosta de um toque picante, acrescente pimenta dedo-de-moça picada ao molho.
Como Servir e Armazenar
Sirva o Cação ao Molho de Tomate e Leite de Coco bem quente, acompanhado de arroz branco e, se desejar, uma farofa crocante. Para armazenar, coloque o que sobrar em um recipiente fechado e mantenha na geladeira por até 2 dias. Reaqueça em fogo baixo para preservar o sabor e a textura do peixe.
