Cação ao Molho de Tomate e Leite de Coco: Um Sabor Tropical no Prato
  • Para um sabor extra, adicione uma pitada de açafrão ou páprica ao molho.
  • Se preferir, substitua o cação por outro peixe de carne firme, como o badejo ou o dourado.
  • Sirva com arroz branco e uma salada verde para um almoço completo.

    • Variedades da Receita

    • Com leite de coco e dendê: Adicione uma colher de sopa de azeite de dendê para um toque baiano.
    • Com legumes: Inclua batatas, cenouras e ervilhas no molho para uma refeição mais nutritiva.
    • Apimentado: Para quem gosta de um toque picante, acrescente pimenta dedo-de-moça picada ao molho.

    Como Servir e Armazenar

    Sirva o Cação ao Molho de Tomate e Leite de Coco bem quente, acompanhado de arroz branco e, se desejar, uma farofa crocante. Para armazenar, coloque o que sobrar em um recipiente fechado e mantenha na geladeira por até 2 dias. Reaqueça em fogo baixo para preservar o sabor e a textura do peixe.