Esse bolo de caneca levinho é a solução perfeita para quem quer uma sobremesa rápida e deliciosa. Feito diretamente no micro-ondas, ele fica pronto em poucos minutos. Com uma textura macia e sabor incrível, é ideal para matar aquela vontade de doce de forma prática e rápida.
Como fazer bolo de caneca levinho?
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de cacau em pó (sem açúcar)
- 1 colher de chá de café solúvel
- 1/4 de colher de chá de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1 colher de sopa de chocolate picado ou gotas de chocolate (opcional)
- Preparar os ingredientes secos: Em uma caneca grande (aproximadamente 300 ml), misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o café solúvel e o fermento. Misture bem até que os ingredientes estejam completamente incorporados.
- Adicionar os ingredientes líquidos: Acrescente o leite, o óleo e a essência de baunilha (se estiver usando). Mexa até obter uma massa homogênea. Se desejar, adicione o chocolate picado ou as gotas de chocolate para deixar o bolo ainda mais saboroso.
- Cozinhar no micro-ondas: Leve a caneca ao micro-ondas e cozinhe em potência média-alta (aproximadamente 800W) por 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos. Verifique se o bolo está cozido espetando um palito no centro; se sair limpo, está pronto.
- Finalização: Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de servir. Se quiser, adicione uma cobertura de sua preferência, como ganache de chocolate ou chantilly, para finalizar.
😀 HMM: bolo de caneca de chocolate
Quais as melhores ideias de sabores para bolo de caneca levinho?
As melhores ideias de sabores para bolo de caneca levinho incluem combinações clássicas e criativas. Algumas opções populares são chocolate com gotas de chocolate, baunilha com frutas vermelhas, banana com aveia e canela, e cenoura com uma pitada de canela.
Você também pode experimentar sabores como limão com raspas de limão e coco com leite de coco para variações mais refrescantes e aromáticas.
Quais melhores coberturas para bolo de caneca levinho?
As melhores coberturas para bolo de caneca levinho são as que complementam o sabor sem pesar.
Ganache de chocolate, creme de leite batido com açúcar ou calda de frutas vermelhas são ótimas opções. Outras alternativas incluem creme de avelã, doce de leite ou uma calda simples de limão ou laranja para bolos cítricos.
Segredo do bolo de caneca para não transbordar no microondas?
O segredo para evitar que o bolo de caneca transborde no micro-ondas é não encher a caneca além da metade com a massa.
Além disso, utilize uma caneca alta, e cozinhe o bolo em potência média por mais tempo, ao invés de usar alta potência, permitindo que a massa cresça de forma controlada.
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