Esse bolo de cenoura é feito no microondas, perfeito para quem busca uma sobremesa rápida e saborosa. Com ingredientes simples, o bolo fica macio e fofinho em poucos minutos, sem complicações. A cobertura de chocolate opcional deixa o bolo ainda mais irresistível.
Receita bolo de cenoura feito no microondas
- 1 cenoura pequena (ralada)
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de óleo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Ingredientes para a cobertura de chocolate
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de leite
- 1 colher de chá de manteiga
- Em uma tigela, misture a cenoura ralada, o ovo, o óleo e o açúcar. Mexa bem até formar uma mistura homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo e o sal, misturando até a massa ficar lisa.
- Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma própria para microondas, untada, ou em uma caneca grande.
- Leve ao microondas por cerca de 3 a 4 minutos, dependendo da potência do aparelho. O bolo estará pronto quando a superfície estiver firme.
- Modo de preparo da cobertura
- Misture todos os ingredientes da cobertura em um recipiente.
- Leve ao microondas por 30 segundos a 1 minuto, até derreter e formar uma calda.
- Despeje sobre o bolo e sirva.
🙂 SOU VICIADA: bolo de cenoura com nutella
Qual melhor cobertura para bolo de cenoura feito no microondas?
A melhor cobertura para o bolo de cenoura feito no microondas é a tradicional calda de chocolate.
Para prepará-la, misture leite, chocolate em pó, manteiga e açúcar, e leve ao microondas por alguns segundos até derreter.
A cobertura deve ficar cremosa, proporcionando um contraste perfeito com a leveza do bolo de cenoura. Outra opção é uma cobertura de brigadeiro ou ganache.
Como deixar bolo de cenoura feito no microondas mais fofo?
Para deixar o bolo de cenoura mais fofo, é essencial bater bem os ingredientes líquidos (cenoura, ovos e óleo) no liquidificador até formar uma mistura homogênea.
Além disso, peneirar a farinha de trigo ajuda a deixar a massa mais leve. Por fim, não exagere no tempo de cozimento para evitar que o bolo fique seco.
Quais as medidas para bolo de cenoura feito no microondas na caneca?
Para fazer bolo de cenoura na caneca, use: 1 colher de sopa de cenoura ralada, 1 ovo pequeno, 2 colheres de sopa de óleo, 2 colheres de sopa de açúcar, 3 colheres de sopa de farinha de trigo e 1 colher de chá de fermento.
Misture tudo na caneca e cozinhe por 2 a 3 minutos no microondas.
Amo: bolo de cenoura no forno.
Veja algumas indicações de produtos para sua cozinha:
Produtos mais vendidos da loja
Liquidificador
Batedeira
Cafeteira
Air Fryer 4L Mondial
Purificador de Água
Forno Micro-ondas 20L
Panela de Pressão
Cafeteira Double e Moedor de Café
Pipoqueira Elétrica
Chaleira Elétrica 1,8 Litros
Máquina de Donuts
Liquidificador Portátil
Conjunto de Talheres
Escorredor de Louças
Porta Temperos
Kit 2 Moedor
Multipocessador Oster
Garrafa Térmica Esportiva
Máquina de Gelo
Nescafé Dolce Gusto Genio
Omeleteira Easy Omelet
Cafeteira Elétrica Electrolux 15 Xícaras
Torradeira tostador Electrolux 8 niveis
Panela De Arroz Bianca Rice 5
Nespresso Essenza Mini Branca
Jogo de Panelas com Fundo Triplo
Jogo De Panelas Antiaderente Tramontina
Frigideira Funda Antiaderente Tramontina 24cm
Ceraflame de Cerâmica Duo 20Cm
KitchenAid Stand Mixer Artisan Batedeira,
Afiador De Facas E Tesouras 23cm
Chaleira Elétrica Cadence Contrast
Eletrodomésticos
Suggar depurador de ar
Cooktop a Gás, 4 Bocas
Geladeira Brastemp Frost Free Inverse 573 litros
Midea – Frigobar, 45L, 127 V
Geladeira Frost Free Brastemp Multi Portas 540L
Lava-Louça Brastemp 14 serviços
Adega Brastemp 12 Garrafas
Black Decker Mini Geladeira Portátil
Fogão Consul 5 bocas
Lava e Seca 10,2kg LSE10B2
Forno de embutir a gás Brastemp 78 litros
Lava e Seca Frontal 11Kg
Notebook Acer Aspire5 A515-45-R36L
Tab S9 Ultra Grafite, 512GB 14.6
Samsung Galaxy S23 Ultra 5G 256GB Tela 6.8
Smart TV Aiwa 43
