Essa é a Melhor Receita de Pavê Sem Leite!

Se você está buscando uma sobremesa deliciosa, fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião, encontrou! Hoje vou te ensinar a fazer a melhor receita de pavê sem leite que você já experimentou. Vamos lá?

Como Surgiu a Receita de Pavê Sem Leite?

O pavê é uma sobremesa clássica que muitos de nós amamos. Tradicionalmente, ele é feito com camadas de biscoito, creme e, às vezes, frutas ou chocolate. Mas e se alguém na sua casa tem intolerância à lactose ou prefere evitar o leite? Foi daí que surgiu a ideia de criar uma versão sem leite dessa delícia, garantindo que todos possam aproveitar sem preocupação.

Quantas Calorias Tem a Receita de Pavê Sem Leite?

A receita de pavê sem leite tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Sobremesa
• Tempo de Preparo: 30 minutos
• Tempo de Fogo: 0 minutos
• Tempo Total: 2 horas e 30 minutos (incluindo o tempo de geladeira)
• Rendimento: 8 porções
• Calorias: 250 calorias por 100 gramas

Ingredientes

Para o Creme

• 1 litro de leite vegetal (pode ser leite de amêndoas, soja ou aveia)
• 1/2 xícara de açúcar
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Para a Montagem

• 2 pacotes de biscoito sem leite (tipo maisena ou maria)
• 1 xícara de café preto (para molhar os biscoitos)
• 100g de chocolate amargo sem leite (opcional, para decorar)

Modo de Preparo

1. Prepare o Creme: Em uma panela, misture o leite vegetal, o açúcar e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Adicione a essência de baunilha e mexa mais um pouco. Retire do fogo e deixe esfriar.
2. Monte o Pavê: Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos molhados no café. Por cima, espalhe uma camada generosa de creme. Repita as camadas até acabar os ingredientes, terminando com o creme.
3. Decore: Se desejar, derreta o chocolate amargo em banho-maria e espalhe por cima do pavê. Isso dará um toque especial e um sabor incrível!
4. Geladeira: Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Esse tempo é importante para que os sabores se misturem e o pavê fique bem firme.

Dicas de Preparo

• Variedade de Leites: Experimente fazer com diferentes leites vegetais para variar o sabor do creme. Cada leite traz uma característica diferente para a sobremesa.
• Biscoitos: Verifique os rótulos dos biscoitos para garantir que não contêm leite ou derivados.
• Chocolate: Se não encontrar chocolate amargo sem leite, pode optar por cacau em pó polvilhado por cima.

Variedades da Receita

• Com Frutas: Adicione camadas de frutas frescas, como morangos ou pêssegos, para um toque frutado.
• Com Coco: Polvilhe coco ralado entre as camadas ou por cima para uma versão ainda mais tropical.

Como Servir e Armazenar Essa Receita

O pavê sem leite deve ser servido bem geladinho. Você pode preparar no dia anterior para ganhar tempo e garantir que ele esteja perfeito na hora de servir. Guarde na geladeira, coberto com plástico filme, por até 3 dias. Se sobrar (o que é difícil!), mantenha sempre refrigerado.

Agora que você já sabe como fazer esse delicioso pavê sem leite, é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa sobremesa incrível! Bon appétit!