Deliciosa e nutritiva, a panqueca de banana fit com mel é uma opção irresistível para quem ama uma comida saudável. Combinando a doçura da banana com o sabor marcante do mel, essa receita promete conquistar a todos.
Como fazer panqueca de banana fit com mel?
- 2 ovos
- 1 banana madura
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- Mel a gosto
- Amasse a banana até obter uma consistência homogênea.
- Adicione os ovos e mexa bem.
- Acrescente os demais ingredientes e misture até obter uma massa uniforme.
- Cozinhe em fogo médio até dourar de ambos os lados.
Como servir a panqueca de banana fit com mel?
Além de ser uma receita fácil, a panqueca de banana fit com mel pode ser servida de inúmeras maneiras, assim como a panqueca tradicional.
Para os tradicionalistas, a simples adição de uma generosa camada de mel sobre as panquecas recém-preparadas traz um toque clássico e irresistível.
Para aqueles que gostam de inovar, experimentar a panqueca de banana com uma pitada de canela, acompanhada de geleia de amora caseira, é uma ótima opção. Esta opção combina perfeitamente a doçura natural da fruta com o sabor intenso da geléia.
Para um toque extra de indulgência, sirva as panquecas com uma generosa porção de iogurte natural e algumas amoras frescas por cima. Assim, você cria uma combinação de sabores e texturas que agrada a todos os paladares.
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