Faça uma lasanha de carne moída e frango hoje

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março 12, 2024

Aprenda como fazer uma lasanha de carne moída e frango hoje, que é simplesmente deliciosa e a receita perfeita para o seu almoço ou jantar!

Como fazer lasanha de carne moída e frango?

Ingredientes

200g de massa para lasanha
300g de carne moída
300g de peito de frango cozido e desfiado
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 lata de molho de tomate
200g de queijo mussarela ralado
100g de queijo parmesão ralado
Azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Orégano e manjericão fresco para temperar

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Cozinhe a massa para lasanha conforme as instruções da embalagem. Reserve.
Cozinhe o peito de frango em água temperada com sal até que esteja completamente cozido.
Desfie o frango e reserve.
Aqueça um pouco de azeite de oliva em uma panela em fogo médio.
Refogue a cebola picada até que esteja macia e levemente dourada.
Adicione o alho picado e refogue por mais alguns minutos.
Adicione a carne moída à panela. Tempere com sal, pimenta, orégano e manjericão a gosto.
Cozinhe até que a carne esteja dourada e cozida.
Adicione o molho de tomate e cozinhe por mais alguns minutos. Reserve.
Em um refratário, faça camadas alternadas de molho de carne moída, massa para lasanha, frango desfiado e queijo mussarela ralado.
Repita o processo até que todos os ingredientes acabem, finalizando com uma camada de queijo parmesão ralado por cima.
Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
Remova o papel alumínio e deixe a lasanha assar por mais 10 a 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
Retire a lasanha do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Posso congelar a lasanha?

Sim, além de ser uma receita fácil, você pode congelar a lasanha antes ou depois de assar.

Se congelar antes de assar, monte a lasanha em um recipiente adequado para congelamento, cubra bem com filme plástico e papel alumínio e congele por até 3 meses.

Se congelar depois de assar, deixe esfriar completamente, corte em porções individuais, embale bem e congele por até 3 meses.

Certifique-se de descongelar completamente na geladeira antes de aquecer.

Lasanha de carne moída e frango uma maravilha por Sandra Meurer

Além disso, você pode adicionar legumes à lasanha, como espinafre, abobrinha, berinjela, cenoura ou cogumelos.

Basta cozinhá-los previamente e adicioná-los em camadas entre a carne e o queijo.

Experimente também essa deliciosa lasanha light de frango!

Fonte: Cheio de Sabor

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