Glacê de Leite Condensado O Toque Perfeito para Qualquer Bolo –

Glacê de Leite Condensado O Toque Perfeito para Qualquer Bolo


Desde pequena, sempre adorei estar na cozinha com minha mãe, especialmente quando ela preparava aquelas delícias para os aniversários da família. Um dos momentos mais especiais era quando chegava a hora de fazer o glacê para cobrir os bolos. E, sem dúvida, o meu favorito é o Glacê de Leite Condensado. Ele tem um sabor tão suave e doce que transforma qualquer bolo em uma verdadeira obra de arte.

Se você está procurando por uma cobertura cremosa e com aquele gostinho que remete às melhores lembranças de infância, essa receita de Glacê de Leite Condensado é a escolha perfeita.

Como Surgiu a Receita de Glacê de Leite Condensado

O glacê de leite condensado é uma variação das coberturas tradicionais, adaptada para atender ao paladar brasileiro, que ama a cremosidade e a doçura desse ingrediente tão versátil. Muitas receitas de bolos foram ganhando versões mais suaves, e o leite condensado sempre foi o protagonista para dar aquele toque especial.

Minha mãe descobriu essa receita nos anos 80, em um daqueles cadernos de receitas antigos que passavam de geração em geração. Desde então, se tornou um clássico nas nossas comemorações.

Quantas Calorias tem a Receita de Glacê de Leite Condensado

A receita de Glacê de Leite Condensado tem aproximadamente 270 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

  • Tipo: Cobertura para bolos
  • Tempo de Preparo: 15 minutos
  • Tempo de Fogo: Não requer cozimento
  • Tempo Total: 15 minutos
  • Rendimento: Cobertura para um bolo médio (cerca de 8 a 10 porções)
  • Calorias: 270 calorias por 100 gramas

Receita de Glacê de Leite Condensado

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 200g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro peneirado
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
Fonte Canva Glacê

Modo de Preparo:

  1. Em uma batedeira, bata a manteiga até que fique bem cremosa e esbranquiçada.
  2. Adicione o leite condensado aos poucos, batendo sempre em velocidade média.
  3. Acrescente o açúcar de confeiteiro e a essência de baunilha. Bata até obter um creme homogêneo e aerado.
  4. Seu glacê está pronto para ser utilizado! Se desejar uma consistência mais firme, leve à geladeira por alguns minutos antes de aplicar no bolo.

Dicas de Preparo

  • Consistência: Para um glacê mais firme, basta adicionar mais açúcar de confeiteiro ou deixar na geladeira por mais tempo antes de usar.
  • Aromatização: Você pode substituir a essência de baunilha por outras essências, como de amêndoas ou coco, para dar um toque diferente ao glacê.
  • Cor: Se quiser colorir o glacê, use corantes alimentícios em gel para não alterar a consistência.

Variedades da Receita

  • Glacê de Chocolate: Adicione 2 colheres de sopa de cacau em pó à receita para um delicioso glacê de chocolate.
  • Glacê de Limão: Acrescente raspas e suco de um limão para um toque cítrico e refrescante.
  • Glacê de Coco: Adicione 50g de coco ralado ao glacê para um sabor ainda mais marcante.

Como Servir e Armazenar

Esse glacê é perfeito para cobrir bolos de festa, cupcakes ou até mesmo para rechear bolos. Depois de aplicado, o bolo pode ser mantido em temperatura ambiente por até 2 dias. Se precisar armazenar o glacê antes de usar, coloque-o em um recipiente fechado e guarde na geladeira por até 5 dias. Antes de usar, retire da geladeira e deixe voltar à temperatura ambiente para facilitar a aplicação.



Fonte: Cheio de Sabor






Indicações de Produtos para sua Cozinha


Veja algumas indicações de produtos para sua cozinha:

Produtos mais vendidos da loja

Liquidificador

Liquidificador

Compre aqui

Batedeira

Batedeira

Compre aqui

Cafeteira

Cafeteira

Compre aqui

Air Fryer 4L Mondial

Air Fryer 4L Mondial

Compre aqui

Purificador de Água

Purificador de Água

Compre aqui

Forno Micro-ondas 20L

Forno Micro-ondas 20L

Compre aqui

Panela de Pressão

Panela de Pressão

Compre aqui

Cafeteira Double e Moedor de Café

Cafeteira Double e Moedor de Café

Compre aqui

Pipoqueira Elétrica

Pipoqueira Elétrica

Compre aqui

Chaleira Elétrica 1,8 Litros

Chaleira Elétrica 1,8 Litros

Compre aqui

Máquina de Donuts

Máquina de Donuts

Compre aqui

Liquidificador Portátil

Liquidificador Portátil

Compre aqui

Conjunto de Talheres

Conjunto de Talheres

Compre aqui

Escorredor de Louças

Escorredor de Louças

Compre aqui

Porta Temperos

Porta Temperos

Compre aqui

Kit 2 Moedor

Kit 2 Moedor

Compre aqui

Multipocessador Oster

Multipocessador Oster

Compre aqui

Garrafa Térmica Esportiva

Garrafa Térmica Esportiva

Compre aqui

CMáquina de Gelo

Máquina de Gelo

Compre aqui

Nescafé Dolce Gusto Genio

Nescafé Dolce Gusto Genio

Compre aqui

Omeleteira Easy Omelet

Omeleteira Easy Omelet

Compre aqui

Cafeteira Elétrica Electrolux 15 Xícaras

Cafeteira Elétrica Electrolux 15 Xícaras

Compre aqui

Torradeira tostador Electrolux 8 niveis

Torradeira tostador Electrolux 8 niveis

Compre aqui

Panela De Arroz Bianca Rice 5

Panela De Arroz Bianca Rice 5

Compre aqui

Nespresso Essenza Mini Branca

Nespresso Essenza Mini Branca

Compre aqui

Jogo de Panelas com Fundo Triplo

Jogo de Panelas com Fundo Triplo

Compre aqui

Jogo De Panelas Antiaderente Tramontina

Jogo De Panelas Antiaderente Tramontina

Compre aqui

Frigideira Funda Antiaderente Tramontina 24cm

Frigideira Funda Antiaderente Tramontina 24cm

Compre aqui

Ceraflame  de Cerâmica Duo 20Cm

Ceraflame de Cerâmica Duo 20Cm

Compre aqui

KitchenAid Stand Mixer Artisan Batedeira,

KitchenAid Stand Mixer Artisan Batedeira,

Compre aqui

Afiador De Facas E Tesouras 23cm

Afiador De Facas E Tesouras 23cm

Compre aqui

Chaleira Elétrica Cadence Contrast

Chaleira Elétrica Cadence Contrast

Compre aqui

Eletrodomésticos

Suggar depurador de ar

Suggar depurador de ar

Compre aqui

Cooktop a Gás, 4 Bocas

Cooktop a Gás, 4 Bocas

Compre aqui

Geladeira Brastemp Frost Free Inverse 573 litros

Geladeira Brastemp Frost Free Inverse 573 litros

Compre aqui

Midea - Frigobar, 45L, 127 V

Midea – Frigobar, 45L, 127 V

Compre aqui

Geladeira Frost Free Brastemp Multi Portas 540L

Geladeira Frost Free Brastemp Multi Portas 540L

Compre aqui

Lava-Louça Brastemp 14 serviços

Lava-Louça Brastemp 14 serviços

Compre aqui

Adega Brastemp 12 Garrafas

Adega Brastemp 12 Garrafas

Compre aqui

Black Decker Mini Geladeira Portátil

Black Decker Mini Geladeira Portátil

Compre aqui

Fogão Consul 5 bocas

Fogão Consul 5 bocas

Compre aqui

Lava e Seca 10,2kg LSE10B2

Lava e Seca 10,2kg LSE10B2

Compre aqui

Forno de embutir a gás Brastemp 78 litros

Forno de embutir a gás Brastemp 78 litros

Compre aqui

Lava e Seca Frontal 11Kg

Lava e Seca Frontal 11Kg

Compre aqui

Notebook Acer Aspire5 A515-45-R36L

Notebook Acer Aspire5 A515-45-R36L

Compre aqui

Tab S9 Ultra Grafite, 512GB 14.6

Tab S9 Ultra Grafite, 512GB 14.6

Compre aqui

Samsung Galaxy S23 Ultra 5G 256GB Tela 6.8

Samsung Galaxy S23 Ultra 5G 256GB Tela 6.8

Compre aqui

Smart TV Aiwa 43

Smart TV Aiwa 43

Compre aqui

5 receitas com brócolis para o almoço
culinária

5 receitas com brócolis para o almoço

Brócolis e couve-flor gratinados com queijo Imagem: AS Foodstudio | Shutterstock O brócolis é um alimento altamente nutritivo, rico em vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes

Ver Receita »