Mousse de Coco Cremoso para você arrasar na sobremesa

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Nada como uma sobremesa que nos transporta para momentos de alegria e nostalgia em família. Aprendi essa receita de Mousse de Coco Cremoso com minha avó, que sempre a preparava nas festas de fim de ano e nos aniversários. Agora, vou compartilhar com vocês esse tesouro de família que não pode faltar nas suas celebrações.

Como Surgiu a Receita de Mousse de Coco

A receita de mousse de coco tem raízes na cozinha tradicional brasileira, combinando a cremosidade do leite condensado com o sabor tropical do coco. É uma sobremesa simples, mas cheia de sabor, que se tornou popular por sua facilidade de preparo e seu delicioso resultado.

Quantas Calorias Tem a Receita de Mousse de Coco Cremoso?

A receita de mousse de coco cremoso tem aproximadamente 200 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

Tipo: Sobremesa
Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Geladeira: 4 horas
Tempo Total: 4 horas e 20 minutos
Rendimento: 8 porções
Calorias: 200 kcal por 100g

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem soro)
200 ml de leite de coco
1 pacote de gelatina sem sabor
100 g de coco ralado
3 claras de ovo
3 colheres de sopa de açúcar

Delícia Tropical: Mousse Cremoso de Coco e Banana que Derrete na Boca!

Modo de Preparo

Preparar a Gelatina: Dissolva a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem e reserve.
Mistura Base: No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco até obter uma mistura homogênea.
Adicionar Gelatina: Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina dissolvida e bata por mais 1 minuto.
Claras em Neve: Em uma tigela, bata as claras em neve com o açúcar até formar picos firmes.
Incorporar Claras: Delicadamente, incorpore as claras em neve à mistura do liquidificador.
Adicionar Coco Ralado: Acrescente o coco ralado e misture delicadamente.
Geladeira: Coloque a mousse em taças individuais ou em um refratário grande e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Dicas de Preparo

Para uma textura ainda mais cremosa, certifique-se de que o creme de leite esteja bem gelado antes de usar.
Se preferir um sabor mais intenso de coco, adicione mais coco ralado à receita.
Decore a mousse com raspas de coco fresco ou frutas tropicais antes de servir.

Variedades da Receita

Mousse de Coco com Chocolate: Adicione camadas de chocolate meio amargo derretido entre a mousse para uma combinação deliciosa.
Mousse de Coco com Abacaxi: Misture pedaços de abacaxi fresco ou em calda na mousse para um toque ainda mais tropical.
Mousse de Coco com Maracujá: Acrescente uma camada de calda de maracujá por cima da mousse para um contraste azedinho.

Como Servir e Armazenar

Sirva o mousse de coco bem gelado, decorado com coco ralado ou frutas frescas. É uma sobremesa perfeita para dias quentes ou para finalizar um almoço em família. Para armazenar, mantenha a mousse na geladeira, coberta com filme plástico, por até 3 dias. Evite congelar, pois a textura pode ser afetada.

Espero que esta receita traga para sua mesa a mesma alegria e sabor que traz para a minha família. Bom apetite!

Fonte: Cheio de Sabor

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