Pão de Fubá de Frigideira Simples e Rápido Receita Incrível para o Dia a Dia

Você já experimentou um pão de fubá feito diretamente na frigideira? Essa receita é perfeita para quem quer preparar algo prático e saboroso em pouco tempo, sem a necessidade de acender o forno. O Pão de Fubá de Frigideira tem uma textura macia e levemente crocante por fora, além de ser uma opção ideal para o café da manhã ou aquele lanchinho da tarde. Vamos aprender como fazer?

Como surgiu a receita do Pão de Fubá de Frigideira?

O pão de fubá é uma receita tradicional brasileira, muito comum em regiões onde o milho é uma base da alimentação. A versão de frigideira é uma variação mais moderna e prática, que surgiu da necessidade de rapidez e simplicidade no preparo. Muitos cozinheiros caseiros começaram a adaptar receitas de pães, bolos e outros pratos tradicionais para versões mais rápidas, utilizando a frigideira em vez do forno, sem perder o sabor característico.

Quantas calorias tem a receita de Pão de Fubá de Frigideira?

A receita de Pão de Fubá de Frigideira tem aproximadamente 180 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Pão rápido
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de fogo: 10 a 15 minutos
• Tempo total: 25 minutos
• Rendimento: 4 porções
• Calorias: Aproximadamente 180 kcal por 100 gramas

Ingredientes do Pão de Fubá de Frigideira

• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de óleo (ou manteiga derretida)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
2. Adicione o ovo, o leite e o óleo, mexendo bem até formar uma massa homogênea.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com óleo ou manteiga.
4. Despeje uma concha da massa na frigideira e espalhe até formar uma camada uniforme.
5. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, até que a parte inferior esteja dourada. Vire com cuidado e deixe dourar o outro lado por mais 5 minutos.
6. Repita o processo com o restante da massa.

Dicas de Preparo

• Se quiser um pão mais fofinho, pode adicionar 1 colher de sopa de polvilho doce na mistura.
• Use uma frigideira com tampa para ajudar a cozinhar de forma mais uniforme.
• Para variar, você pode acrescentar queijo ralado ou ervas finas à massa, dando um toque extra de sabor.

Variedades da Receita

O Pão de Fubá de Frigideira é super versátil! Você pode criar diversas variações, como:

• Pão de Fubá com Queijo: Adicione uma xícara de queijo ralado à massa para deixá-lo ainda mais gostoso.
• Pão de Fubá Integral: Substitua metade da farinha de trigo por farinha integral, tornando a receita mais saudável.
• Pão de Fubá com Ervas: Experimente adicionar orégano, alecrim ou salsinha picada na massa para uma versão mais aromática.

Como Servir e Armazenar o Pão de Fubá de Frigideira

Sirva o Pão de Fubá de Frigideira ainda quentinho, com uma boa manteiga ou acompanhado de geleias caseiras. Ele combina perfeitamente com um café fresquinho ou até mesmo um chá.

Se sobrar, guarde o pão em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias. Para aquecer, basta colocá-lo na frigideira novamente ou passar rapidamente no micro-ondas.

Agora que você sabe como preparar essa delícia, que tal correr para a cozinha e experimentar? O Pão de Fubá de Frigideira é aquele tipo de receita que vai te salvar na hora da pressa, sem abrir mão do sabor!