Se tem uma coisa que lembra momentos felizes em família, é um bom bolo caseiro. E o Pão de Ló de Liquidificador é uma receita que aprendi com minha mãe, que sempre fazia questão de reunir todos em volta da mesa para um pedaço dessa delícia simples e fofinha. Perfeito para um café da tarde ou uma sobremesa rápida, esse bolo é fácil de fazer e agrada a todos.
Como Surgiu a Receita de Pão de Ló de Liquidificador?
O Pão de Ló é uma receita clássica que tem suas raízes na cozinha portuguesa, conhecida por sua textura leve e aerada. Com o passar do tempo, surgiram variações mais práticas, como essa versão de liquidificador, que facilita o processo sem perder o sabor característico.
Quantas Calorias Tem a Receita de Pão de Ló de Liquidificador?
A receita de Pão de Ló de Liquidificador tem aproximadamente 230 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais do Pão de Ló de Liquidificador
- Tipo: Bolo
- Tempo de Preparo: 15 minutos
- Tempo de Forno: 30 minutos
- Tempo Total: 45 minutos
- Rendimento: 12 fatias
- Calorias: 230 kcal por 100g
Receita de Pão de Ló de Liquidificador
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Preparar a Massa: No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Adicionar os Secos: Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo a cada adição. Por último, acrescente o fermento e o sal, misturando levemente.
- Assar: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Dicas de Preparo
- Ovos Frescos: Use ovos frescos para garantir a leveza da massa.
- Leite Morno: Utilizar leite morno ajuda a ativar o fermento, deixando o bolo mais fofo.
- Forma Correta: Use uma forma de tamanho médio para que o bolo cresça de maneira uniforme.
Variedades da Receita
- Pão de Ló de Chocolate: Substitua 1/2 xícara de farinha de trigo por cacau em pó para uma versão de chocolate.
- Pão de Ló com Recheio: Adicione camadas de doce de leite ou geleia de frutas para um toque especial.
Como Servir e Armazenar o Pão de Ló de Liquidificador
Sirva o Pão de Ló de Liquidificador acompanhado de uma xícara de café ou chá. Para armazenar, mantenha o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até três dias ou na geladeira por até uma semana. Se desejar, pode congelar por até três meses, desde que bem embalado.
Essa receita é perfeita para qualquer ocasião e é uma ótima maneira de trazer aquele gostinho de casa e de momentos em família para o dia a dia. Aproveite!
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