Pastelão Assado de Liquidificador Essa Receita é Incrível –

Pastelão Assado de Liquidificador Essa Receita é Incrível


Sabe aquelas receitas que têm sabor de infância e trazem à tona memórias de momentos felizes em família? O Pastelão Assado de Liquidificador é exatamente assim! Aprendi essa receita com a minha tia, que sempre fazia quando a família se reunia aos domingos. O cheirinho que saía do forno deixava todos com água na boca, e o sabor era sempre perfeito. Agora, vou compartilhar essa delícia com você, para que possa criar essas mesmas memórias gostosas com a sua família.

A Origem da Receita de Pastelão Assado de Liquidificador

O pastelão assado de liquidificador é uma variação prática e deliciosa do tradicional pastel frito, mas com a vantagem de ser assado e mais fácil de preparar. Surgiu como uma solução para quem queria a crocância e o sabor de um pastel, mas com menos óleo e menos trabalho. Usar o liquidificador para preparar a massa torna tudo muito mais simples, sem perder o sabor autêntico que a gente ama.

Quantas Calorias tem a Receita de Pastelão Assado de Liquidificador

A receita de Pastelão Assado de Liquidificador tem, em média, 250 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

  • Tipo: Pastelão Assado
  • Tempo de preparo: 20 minutos
  • Tempo de forno: 40 minutos
  • Tempo total: 1 hora
  • Rendimento: 8 porções
  • Calorias: 250 calorias por 100g

Receita de Pastelão Assado de Liquidificador

Ingredientes:

Para a Massa:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Sal a gosto

Para o Recheio:

  • 300g de carne moída (ou frango desfiado, ou legumes, conforme preferir)
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 tomate picado, sem sementes
  • Azeitonas picadas a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • Cheiro-verde a gosto
  • 200g de queijo muçarela ralado
Sabe aquelas receitas que têm sabor de infância e trazem à tona memórias de momentos felizes em família? O Pastelão Assado de Liquidificador é exatamente assim! Aprendi essa receita com a minha tia, que sempre fazia quando a família se reunia aos domingos. O cheirinho que saía do forno deixava todos com água na boca, e o sabor era sempre perfeito. Agora, vou compartilhar essa delícia com você, para que possa criar essas mesmas memórias gostosas com a sua família.

A Origem da Receita de Pastelão Assado de Liquidificador
O pastelão assado de liquidificador é uma variação prática e deliciosa do tradicional pastel frito, mas com a vantagem de ser assado e mais fácil de preparar. Surgiu como uma solução para quem queria a crocância e o sabor de um pastel, mas com menos óleo e menos trabalho. Usar o liquidificador para preparar a massa torna tudo muito mais simples, sem perder o sabor autêntico que a gente ama.

Quantas Calorias tem a Receita de Pastelão Assado de Liquidificador?
A receita de Pastelão Assado de Liquidificador tem, em média, 250 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita
Tipo: Pastelão Assado
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de forno: 40 minutos
Tempo total: 1 hora
Rendimento: 8 porções
Calorias: 250 calorias por 100g
Receita de Pastelão Assado de Liquidificador
Ingredientes:
Para a Massa:

3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal a gosto
Para o Recheio:

300g de carne moída (ou frango desfiado, ou legumes, conforme preferir)
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 tomate picado, sem sementes
Azeitonas picadas a gosto
Sal e pimenta a gosto
Cheiro-verde a gosto
200g de queijo muçarela ralado
Modo de Preparo:
Prepare o recheio: Refogue a cebola e o alho em um fio de óleo até ficarem dourados. Acrescente a carne moída e cozinhe até dourar. Adicione o tomate, as azeitonas, o sal, a pimenta e o cheiro-verde. Cozinhe por mais alguns minutos até que os sabores se misturem bem. Reserve.

Prepare a massa: No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o sal. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e continue batendo até obter uma massa homogênea. Por último, adicione o fermento e bata rapidamente para incorporar.

Monte o pastelão: Em uma forma untada, despeje metade da massa. Espalhe o recheio uniformemente sobre a massa e cubra com a muçarela ralada. Despeje o restante da massa por cima.

Asse: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que o pastelão esteja dourado e firme ao toque.

Dicas de Preparo
Recheio Variado: Você pode substituir a carne moída por frango desfiado, presunto e queijo, ou até uma mistura de legumes para uma versão vegetariana.
Toque especial: Adicionar um pouco de requeijão cremoso sobre o recheio antes de cobrir com a última camada de massa dá um toque ainda mais saboroso.
Congelamento: O pastelão pode ser congelado já assado. Depois de esfriar, corte em porções e congele em embalagens herméticas.
Variedades da Receita
Pastelão de Frango: Substitua a carne moída por frango desfiado e adicione milho e ervilhas para um sabor diferente.
Pastelão Vegetariano: Use um mix de legumes como abobrinha, cenoura ralada, espinafre e cogumelos para um pastelão mais leve e saudável.
Pastelão de Presunto e Queijo: Recheie com presunto, queijo e um pouco de orégano para um toque especial.
Como Servir e Armazenar o Pastelão Assado de Liquidificador
O pastelão assado de liquidificador é perfeito para servir em um lanche da tarde ou como prato principal acompanhado de uma salada fresca. Se sobrar, guarde na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias. Para reaquecer, basta levar ao forno por alguns minutos para que ele recupere a crocância.
Pastelão assado

Modo de Preparo:

  1. Prepare o recheio: Refogue a cebola e o alho em um fio de óleo até ficarem dourados. Acrescente a carne moída e cozinhe até dourar. Adicione o tomate, as azeitonas, o sal, a pimenta e o cheiro-verde. Cozinhe por mais alguns minutos até que os sabores se misturem bem. Reserve.
  2. Prepare a massa: No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o sal. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e continue batendo até obter uma massa homogênea. Por último, adicione o fermento e bata rapidamente para incorporar.
  3. Monte o pastelão: Em uma forma untada, despeje metade da massa. Espalhe o recheio uniformemente sobre a massa e cubra com a muçarela ralada. Despeje o restante da massa por cima.
  4. Asse: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que o pastelão esteja dourado e firme ao toque.

Dicas de Preparo

  • Recheio Variado: Você pode substituir a carne moída por frango desfiado, presunto e queijo, ou até uma mistura de legumes para uma versão vegetariana.
  • Toque especial: Adicionar um pouco de requeijão cremoso sobre o recheio antes de cobrir com a última camada de massa dá um toque ainda mais saboroso.
  • Congelamento: O pastelão pode ser congelado já assado. Depois de esfriar, corte em porções e congele em embalagens herméticas.

Variedades da Receita

  • Pastelão de Frango: Substitua a carne moída por frango desfiado e adicione milho e ervilhas para um sabor diferente.
  • Pastelão Vegetariano: Use um mix de legumes como abobrinha, cenoura ralada, espinafre e cogumelos para um pastelão mais leve e saudável.
  • Pastelão de Presunto e Queijo: Recheie com presunto, queijo e um pouco de orégano para um toque especial.

Como Servir e Armazenar

O pastelão assado de liquidificador é perfeito para servir em um lanche da tarde ou como prato principal acompanhado de uma salada fresca. Se sobrar, guarde na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias. Para reaquecer, basta levar ao forno por alguns minutos para que ele recupere a crocância.



Fonte: Cheio de Sabor






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