O creme de milho salgado é um prato típico das festas juninas que encanta paladares de todas as idades.
Esta é uma receita prática, saborosa e versátil que agrada a todos, sendo uma opção saborosa e reconfortante, perfeita para os dias mais frios do inverno brasileiro. Com um toque de carinho e criatividade, você pode transformá-lo em um prato principal ou acompanhamento inesquecível para sua festa junina.
Prepare-se para receber muitos elogios e aqueça os corações de seus convidados com esse clássico da culinária junina!
Ingredientes
- 2 latas de milho verde com a água
- 4 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de noz-moscada
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata 1 lata de milho e o restante dos ingredientes, usando a tecla pulsar para não dissolver totalmente o milho.
- Transfira para uma panela, junte a lata de milho reservada e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Sirva quente com carnes, peixes e aves, se desejar.
Dicas de Mãe
Para um toque gourmet, finalize o creme com bacon frito em cubos ou croutons (mini torradinhas). Essa crocância contrastante com a cremosidade do creme é irresistível!
Para um toque picante, adicione pimenta calabresa picada ou gotas de Tabasco ao creme pronto.
Rendimento aproximado de 6 porções.
Tempo: 20min.
Veja também a sopa creme-de-milho.
Veja algumas indicações de produtos para sua cozinha:
Produtos mais vendidos da loja
Liquidificador
Batedeira
Cafeteira
Air Fryer 4L Mondial
Purificador de Água
Forno Micro-ondas 20L
Panela de Pressão
Cafeteira Double e Moedor de Café
Pipoqueira Elétrica
Chaleira Elétrica 1,8 Litros
Máquina de Donuts
Liquidificador Portátil
Conjunto de Talheres
Escorredor de Louças
Porta Temperos
Kit 2 Moedor
Multipocessador Oster
Garrafa Térmica Esportiva
Máquina de Gelo
Nescafé Dolce Gusto Genio
Omeleteira Easy Omelet
Cafeteira Elétrica Electrolux 15 Xícaras
Torradeira tostador Electrolux 8 niveis
Panela De Arroz Bianca Rice 5
Nespresso Essenza Mini Branca
Jogo de Panelas com Fundo Triplo
Jogo De Panelas Antiaderente Tramontina
Frigideira Funda Antiaderente Tramontina 24cm
Ceraflame de Cerâmica Duo 20Cm
KitchenAid Stand Mixer Artisan Batedeira,
Afiador De Facas E Tesouras 23cm
Chaleira Elétrica Cadence Contrast
Eletrodomésticos
Suggar depurador de ar
Cooktop a Gás, 4 Bocas
Geladeira Brastemp Frost Free Inverse 573 litros
Midea – Frigobar, 45L, 127 V
Geladeira Frost Free Brastemp Multi Portas 540L
Lava-Louça Brastemp 14 serviços
Adega Brastemp 12 Garrafas
Black Decker Mini Geladeira Portátil
Fogão Consul 5 bocas
Lava e Seca 10,2kg LSE10B2
Forno de embutir a gás Brastemp 78 litros
Lava e Seca Frontal 11Kg
Notebook Acer Aspire5 A515-45-R36L
Tab S9 Ultra Grafite, 512GB 14.6
Samsung Galaxy S23 Ultra 5G 256GB Tela 6.8
Smart TV Aiwa 43
