Receita de kibe vegano de batata simples, fácil e prático que deixa todos com água na boca. Vou te ensinar o modo de preparo e a lista de ingredientes para nunca mais errar. Você também pode comer esta delícia se estiver de dieta.
Como fazer kibe vegano de batata?
- Cominho a gosto
- 1 kg de batata
- 200 g de trigo para kibe
- Sal a gosto
- Salsinha a gosto picada
- 2 dentes de alho picados
- Azeite de oliva
- Coloque o trigo de molho na água por um dia.
- Descasque,cozinhe, escorra e corte as batatas em pedaços pequenos.
- Tempere-as com o sal e cominho.
- Amasse com um garfo, junte a hortelã, a salsinha picada e o alho.
- Adicione o trigo e misture bem.
- Separe as porções não muito grandes e com as mãos molde o formato do seu kibe.
- Unte uma forma com o azeite e coloque-os.
- Regue com azeite de oliva.
- Asse no forno em temperatura média por cerca de 30 minutos.
🙂 UMA TENTAÇÃO: Kibe de forno vegano
Quantas calorias tem um kibe vegano?
A quantidade de calorias em um kibe vegano pode variar significativamente dependendo dos ingredientes usados e do tamanho da porção.
Em geral, um kibe vegano é feito com triguilho (bulgur), que é o ingrediente base, e pode incluir uma variedade de legumes, grãos e temperos. Ingredientes comuns são lentilhas, grão-de-bico, cogumelos, cebola, alho e ervas.
Um kibe vegano médio, que pesa aproximadamente 100 gramas, pode ter entre 100 e 200 calorias, dependendo da quantidade e do tipo de óleo utilizado no preparo e dos outros ingredientes adicionados.
Vale lembrar que, além das calorias, os kibes veganos podem ser uma boa fonte de fibras, proteínas vegetais e nutrientes essenciais.
É importante considerar a receita específica e o método de preparo (assado, frito, etc.) para determinar o conteúdo calórico exato. No geral, kibes veganos são uma opção mais saudável em comparação com versões tradicionais feitas com carne.
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