Essa receita de fricassé de frango defumado é uma daquelas que quando você preparar sua família ou para qualquer outra pessoa, prepare-se: se tornará uma das favoritas. É realmente deliciosa!
O fricassé de frango tradicional não tem este tempero de gostinho defumado, que dá um sabor ainda mais especial para a receita. Por isso, vale a pena testar, quem sabe, não vira a sua versão preferida de fricassé!
Como fazer um fricassé de frango defumado?
- 1 caixa de creme de leite
- 1 pote de requeijão
- 1 lata de milho verde
- Noz moscada (a gosto)
- Sal (a gosto)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 alho-poró
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 peito de frango defumado e desfiado
- Salsinha picada (a gosto)
- No liquidificador, bata 1 caixa de creme de leite, 1 pote de requeijão, 1 lata de milho verde, noz moscada (a gosto) e sal (a gosto).
- Numa frigideira (sauteuse), aqueça a manteiga, coloque o alho-poró com uma pitada de sal e, em seguida, o frango cozido e o defumado, desfiados.
- Derrame a mistura de milho verde, creme de leite e requeijão sobre o frango e aqueça novamente.
- Misture tudo e acrescente a salsinha (a gosto).
- Coloque a mistura em um pirex untado e leve ao forno preaquecido a 180º até borbulhar.
- Sirva com batatas palha e salpique mais um pouco de salsinha no fricassé.
Quanto custa fazer um fricassê?
O valor médio que você gastará para preparar este delicioso fricasse de frango defumado é de R$ 50. E vale muito a pena! Sem contar que é um prato que rende demais e é um dos mais práticos para acompanhar aquele arroz branquinho e soltinho no domingo em família.
O que beber com fricassê?
Um vinho branco tem um sabor mais suave que fica perfeito para acompanhar este prato marcante. Você também pode servir com outras receitas de drinks em nosso blog, como a caipirinha de limão, que vai cachaça e vodka em sua composição.
Quanto tempo dura na geladeira?
Se armazenar fechado e sem contato com os demais produtos da geladeira, o fricassê tem a duração média de uma semana. No entanto, indicamos que, se o prazo for maior que esse para conservação, deixe o produto no freezer.
Quais as melhores receitas de fricassê de frango?
Indicamos que prepare este fricassê de frango cremoso com requeijão, que é um babado, todos os nossos leitores estão pesquisando! Também indicamos que veja o passo a passo do mais suculento fricassê de frango com batata, nutritivo demais e não tem erro na sua cozinha.
Veja algumas indicações de produtos para sua cozinha:
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