Torta Salgada de Liquidificador Sem Ovo traz um toque de praticidade na cozinha

Não há nada melhor do que reunir a família para saborear uma deliciosa torta salgada, não é mesmo? Hoje vou compartilhar com vocês a receita de uma torta salgada de liquidificador sem ovo, que aprendi com a minha tia. Essa receita é perfeita para quem tem restrições alimentares ou simplesmente quer uma opção mais leve e prática.

Como Surgiu a Receita de Torta Salgada de Liquidificador Sem Ovo

A ideia dessa torta surgiu num daqueles momentos em que a gente precisa improvisar na cozinha. Minha tia sempre teve uma habilidade incrível para criar receitas adaptadas às necessidades da família. Um dia, sem ovos na despensa, ela resolveu testar uma nova combinação e o resultado foi essa torta maravilhosa, que acabou se tornando um clássico em nossos encontros.

Quantas Calorias Tem a Receita de Torta Salgada de Liquidificador Sem Ovo?

A receita de Torta Salgada de Liquidificador Sem Ovo tem aproximadamente 180 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Torta Salgada
• Tempo de Preparo: 15 minutos
• Tempo de Forno: 30-35 minutos
• Tempo Total: 45-50 minutos
• Rendimento: 8 porções
• Calorias: 180 calorias por 100 gramas

Receita de Torta Salgada de Liquidificador Sem Ovo

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Recheio a gosto (frango desfiado, presunto e queijo, legumes, etc.)

Modo de Preparo:

1. Preparando a Massa:
   • No liquidificador, bata o leite, o óleo e o sal até misturar bem.
   • Adicione a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa homogênea.
   • Por último, adicione o fermento e bata rapidamente apenas para incorporar.
2. Montagem da Torta:
   • Pré-aqueça o forno a 180°C.
   • Unte uma forma com óleo e farinha.
   • Despeje metade da massa na forma.
   • Adicione o recheio de sua preferência.
   • Cubra com o restante da massa.
3. Assando a Torta:
   • Leve ao forno pré-aquecido e asse por 30-35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.

Dicas de Preparo

• Substituições: Você pode usar farinha integral para uma versão mais saudável.
• Recheios: Seja criativo! Misture vegetais, carnes ou queijos conforme seu gosto.
• Consistência: Se a massa ficar muito espessa, adicione um pouco mais de leite até obter a consistência desejada.

Variedades da Receita

• Torta de Legumes: Use uma mistura de cenoura, abobrinha e milho para um recheio vegetariano delicioso.
• Torta de Atum: Substitua o frango por atum desfiado e adicione cebola picada e azeitonas.
• Torta de Frango com Catupiry: Um clássico que nunca decepciona. Adicione frango desfiado e catupiry como recheio.

Como Servir e Armazenar Essa Receita

• Servir: A torta salgada é ótima tanto quente quanto fria. Sirva com uma salada verde para um almoço leve ou como lanche da tarde.
• Armazenar: Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Se preferir, você pode congelar a torta já assada por até 1 mês. Para descongelar, deixe na geladeira durante a noite e aqueça no forno antes de servir.

Espero que essa receita traga tanta alegria e sabor para a sua família quanto traz para a minha. Aproveite cada pedaço dessa torta salgada de liquidificador sem ovo e compartilhe momentos deliciosos com quem você ama!