Waffles Caseiros com Mel e Morangos Para o Café da Manhã

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Se tem uma coisa que faz a manhã começar bem é um café da manhã caprichado e cheio de carinho. E nada melhor do que preparar Waffles Caseiros com Mel e Morangos, uma receita que vai deixar todo mundo com água na boca e garantir momentos de alegria em família.

Como Surgiu a Receita de Waffles Caseiros?

Os waffles têm uma longa história que remonta à Idade Média na Europa, onde eram preparados com moldes de ferro aquecidos. Com o tempo, a receita evoluiu e se popularizou pelo mundo, chegando até nós com diferentes variações. Os waffles que conhecemos hoje são uma verdadeira delícia, com uma massa leve e crocante, perfeita para acompanhar com mel e morangos frescos.

Quantas Calorias Tem a Receita de Waffles Caseiros?

A receita de Waffles Caseiros com Mel e Morangos tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

Tipo: Massa doce
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de fogo: 5 minutos por waffle
Tempo total: 15 minutos por waffle
Rendimento: 4 porções
Calorias: 250 calorias por 100 gramas

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
2 ovos
1 e 3/4 xícaras de leite
1/2 xícara de óleo vegetal
1 colher de chá de extrato de baunilha
Mel a gosto
Morangos frescos fatiados

Fonte Freepik Waffles

Modo de Preparo

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, o óleo e o extrato de baunilha.
Despeje os ingredientes líquidos sobre os ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
Aqueça a máquina de waffles e unte levemente com óleo ou manteiga.
Despeje a massa na máquina de waffles, fechando e deixando cozinhar por cerca de 5 minutos ou até que os waffles estejam dourados e crocantes.
Sirva os waffles quentes com mel e morangos frescos por cima.

Dicas de Preparo

Textura perfeita: Não misture demais a massa, para que os waffles fiquem leves e macios.
Variedade de toppings: Experimente também com outras frutas, chantilly, ou até uma bola de sorvete para uma versão mais indulgente.
Congelamento: Você pode fazer uma quantidade maior e congelar os waffles. Depois, é só aquecer na torradeira.

Variedades da Receita

Waffles de Chocolate: Adicione 1/4 de xícara de cacau em pó à massa para waffles de chocolate.
Waffles Integrais: Substitua metade da farinha de trigo por farinha de trigo integral para uma versão mais saudável.
Waffles Veganos: Use leite vegetal e substitua os ovos por 1 colher de sopa de linhaça moída misturada com 3 colheres de sopa de água.

Como Servir e Armazenar

Sirva os waffles imediatamente, ainda quentes, para aproveitar a crocância. Se precisar armazenar, guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, utilize uma torradeira ou forno, evitando o micro-ondas para não perder a textura crocante.

Fonte: Cheio de Sabor

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