Para hoje temos uma delícia: essa receita de bolo de cenoura sem glúten! Fica com um gosto bem semelhante ao tradicional, te prometo! Minha família tem alérgicos também, então, sempre fico encarregada de preparar essa delícia. Vamos juntos? 🥕
Como fazer bolo de cenoura sem glúten?
- 3 cenouras médias raladas
- 4 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de arroz (pode ser a de aveia sem glúten ou a de amêndoas, tá bom?)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- CALDA DURINHA BOLO DE CENOURA
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- Pra fazer o bolo, você vai bater no liquidificador as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar.
- Depois, despeja essa mistura numa tigela e acrescenta a farinha e o fermento, misturando delicadamente.
- Aí é só despejar numa forma untada e enfarinhada e levar ao forno preaquecido a 180°C por uns 40 minutinhos.
- Enquanto o bolo assa, você faz a calda.
- É só juntar o açúcar, o chocolate e o leite numa panela, levar ao fogo baixo e mexer sem parar até engrossar.
- Depois, tira do fogo, acrescenta a manteiga e mexe bem. Pronto, é só jogar a calda no bolo ainda quente.
BOLO DE CENOURA FOFINHO PARA TE CONQUISTAR DE UM JEITO ❤️
Quais as melhores farinhas para bolo de cenoura sem glúten?
Oi, querido! Se você está procurando por farinhas sem glúten para o seu bolo de cenoura, existem várias opções bem boas no mercado. Você pode usar a farinha de arroz, a de coco, a de amêndoas ou a de aveia sem glúten, que dão um resultado bem gostoso.
E pra ajudar na textura, uma dica é usar um pouquinho de polvilho doce ou fécula de batata. Cada uma delas dá um sabor e uma textura um pouquinho diferente, então vai experimentando até achar a que mais te agrada, tá bom?
Como preparar calda de bolo de cenoura durinha fácil?
Agora, se você quer uma calda durinha para o seu bolo de cenoura, é bem simples. Você vai precisar de 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de chocolate em pó e 1/2 xícara de leite. É só levar tudo ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
Aí você tira do fogo, acrescenta 1 colher de manteiga e mexe bem até derreter. Pronto! É só jogar no bolo ainda quente que ela vai endurecer e ficar uma delícia. Agora, se joga no bolo e aproveite, viu?
Veja algumas indicações de produtos para sua cozinha:
Produtos mais vendidos da loja
Liquidificador
Batedeira
Cafeteira
Air Fryer 4L Mondial
Purificador de Água
Forno Micro-ondas 20L
Panela de Pressão
Cafeteira Double e Moedor de Café
Pipoqueira Elétrica
Chaleira Elétrica 1,8 Litros
Máquina de Donuts
Liquidificador Portátil
Conjunto de Talheres
Escorredor de Louças
Porta Temperos
Kit 2 Moedor
Multipocessador Oster
Garrafa Térmica Esportiva
Máquina de Gelo
Nescafé Dolce Gusto Genio
Omeleteira Easy Omelet
Cafeteira Elétrica Electrolux 15 Xícaras
Torradeira tostador Electrolux 8 niveis
Panela De Arroz Bianca Rice 5
Nespresso Essenza Mini Branca
Jogo de Panelas com Fundo Triplo
Jogo De Panelas Antiaderente Tramontina
Frigideira Funda Antiaderente Tramontina 24cm
Ceraflame de Cerâmica Duo 20Cm
KitchenAid Stand Mixer Artisan Batedeira,
Afiador De Facas E Tesouras 23cm
Chaleira Elétrica Cadence Contrast
Eletrodomésticos
Suggar depurador de ar
Cooktop a Gás, 4 Bocas
Geladeira Brastemp Frost Free Inverse 573 litros
Midea – Frigobar, 45L, 127 V
Geladeira Frost Free Brastemp Multi Portas 540L
Lava-Louça Brastemp 14 serviços
Adega Brastemp 12 Garrafas
Black Decker Mini Geladeira Portátil
Fogão Consul 5 bocas
Lava e Seca 10,2kg LSE10B2
Forno de embutir a gás Brastemp 78 litros
Lava e Seca Frontal 11Kg
Notebook Acer Aspire5 A515-45-R36L
Tab S9 Ultra Grafite, 512GB 14.6
Samsung Galaxy S23 Ultra 5G 256GB Tela 6.8
Smart TV Aiwa 43
