Macarrão com Salsicha e Creme de Leite Receita Fácil e Deliciosa –

Se você está buscando uma refeição rápida, econômica e que agrade a todos, macarrão com salsicha e creme de leite é a escolha perfeita! Além de ser super fácil de fazer, essa receita é reconfortante e cheia de sabor. Então, vamos direto ao ponto para entender melhor essa delícia.

A combinação de macarrão com salsicha é uma invenção prática que nasceu da necessidade de se fazer pratos rápidos e baratos, especialmente em momentos de correria ou quando queremos usar ingredientes que já temos em casa. Embora não haja um momento histórico exato que marque o surgimento dessa receita, seu estilo lembra muito os pratos “comfort food” típicos dos anos 1950, quando ingredientes enlatados e prontos começaram a ganhar popularidade nos lares pelo mundo.

Já o toque do creme de leite provavelmente veio para dar mais cremosidade ao molho e tornar o prato ainda mais saboroso. E não tem erro: essa combinação é sucesso garantido!

Quantas calorias tem a receita de Macarrão com Salsicha e Creme de Leite?

A receita de macarrão com salsicha e creme de leite tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas. As calorias podem variar um pouco dependendo dos tipos de macarrão e salsicha que você usar.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Prato Principal (massa)
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de fogo: 15 minutos
• Tempo total: 25 minutos
• Rendimento: 4 porções
• Calorias: Aproximadamente 250 kcal por 100g

Ingredientes para o Macarrão com Salsicha e Creme de Leite

• 500g de macarrão (pode ser penne, fusilli ou espaguete)
• 6 salsichas (fatiadas em rodelas)
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de molho de tomate
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Queijo ralado a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Cozinhe o macarrão: Comece cozinhando o macarrão conforme as instruções da embalagem. Lembre-se de adicionar uma pitada de sal na água para temperar a massa. Quando estiver “al dente”, escorra e reserve.
2. Prepare o molho: Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e cheirosos. Adicione as rodelas de salsicha e refogue por mais alguns minutos.
3. Adicione o creme de leite e o molho de tomate: Junte o molho de tomate e o creme de leite à panela com as salsichas. Mexa bem até tudo ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Misture o macarrão: Agora é só misturar o macarrão já cozido com o molho de salsicha. Mexa bem para que o molho cubra toda a massa.
5. Finalize: Se quiser dar um toque especial, adicione queijo ralado por cima antes de servir.

Dicas de Preparo

• Troque o tipo de salsicha: Você pode usar salsichas de frango, de peru ou até mesmo aquelas defumadas para dar um sabor diferente ao prato.
• Ajuste a cremosidade: Se você gosta de um molho mais líquido, acrescente um pouco de leite junto ao creme de leite. Para um molho mais encorpado, reduza a quantidade de creme de leite ou deixe cozinhar mais um pouco.
• Use temperos extras: Uma pitada de orégano, manjericão fresco ou até mesmo um toque de páprica defumada podem deixar o prato ainda mais gostoso!

Variedades da Receita

Essa receita é super versátil e permite várias modificações:

1. Macarrão com Salsicha e Requeijão: Em vez de usar creme de leite, você pode adicionar requeijão cremoso para dar uma textura ainda mais encorpada ao molho.
2. Macarrão com Salsicha e Molho Branco: Substitua o molho de tomate por um molho branco simples feito com leite, farinha e manteiga.
3. Macarrão com Salsicha e Legumes: Adicionar legumes como ervilhas, milho ou cenoura picadinha ao molho pode deixar o prato mais nutritivo e colorido.

Como Servir e Armazenar

Para servir, você pode colocar o macarrão direto na travessa e decorar com queijo ralado e ervas frescas, como salsinha ou cebolinha. Essa é uma ótima opção para refeições do dia a dia, acompanhada de uma salada verde simples.

Se sobrar, você pode armazenar o macarrão com salsicha em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocar no micro-ondas ou na panela com um pouco de leite ou água para devolver a cremosidade.