Mingau de farinha de mandioca com receita simples e que é uma tentação para provar no dia a dia! Uma refeição deliciosa para nutrir o seu corpo durante o café da manhã para um excelente dia de trabalho ou de estudos.
Como fazer mingau de farinha de mandioca?
- 3 colheres de sopa de farinha de mandioca;
- 2 xícaras de leite (pode ser o de sua preferência);
- Açúcar ou adoçante a gosto;
- 1 pitada de sal;
- Canela em pó para polvilhar (opcional).
- Misturando os ingredientes: Em uma panela, adicione o leite, a farinha de mandioca, o açúcar (ou adoçante) e a pitada de sal. Misture bem antes de levar ao fogo para evitar grumos.
- Cozinhando: Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre para não empelotar. Fique de olho, porque a mistura engrossa rápido.
- Verificando a consistência: Cozinhe até alcançar a consistência desejada. Se preferir um mingau mais líquido, adicione mais leite; se quiser mais grosso, deixe cozinhar por mais tempo.
- Servindo: Despeje em uma tigela ou prato fundo, polvilhe com canela se desejar e sirva ainda quente.
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É saudável comer farinha de mandioca?
Sim, a farinha de mandioca é saudável quando consumida com moderação. Ela é uma fonte rica em carboidratos, fibras e minerais, como cálcio e fósforo.
Por ser livre de glúten, é uma opção para quem possui intolerância ou sensibilidade a essa proteína. No entanto, como todo alimento rico em carboidratos, é importante dosar a quantidade consumida para evitar excesso calórico.
Quantas calorias tem o mingau de farinha de mandioca?
O valor calórico do mingau de farinha de mandioca pode variar de acordo com a receita e ingredientes adicionais. Em média, um mingau preparado com 3 colheres de sopa de farinha de mandioca, água e uma pitada de sal possui cerca de 150 a 200 calorias.
Quantas calorias tem duas colheres de sopa de farinha de mandioca?
Duas colheres de sopa de farinha de mandioca têm, aproximadamente, 70 a 80 calorias. Vale lembrar que os valores podem variar ligeiramente dependendo da marca e do tipo de farinha.
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